Торт «Три шоколада» на западе Москвы

Образование: • МосБУ. Курс: многоярусные торты: сборка и дизайн, 2004–2009 гг. • Кондитерская школа Pekan, небывалая гравитация, 2019 г. • A.B. Cookie, курс Александры Булгаковой «Многоярусные торты: сборка и дизайн», 2020 г. • Академия кулинарного искусства «Эксклюзив», курс «100% хит», 2021–2022 гг. • Академия кулинарного искусства «Эксклюзив», курс «100% ХИТ», 2022 г.

Опыт: • ООО « МСИ», генеральный директор — 2 года.

Опыт: • Кондитер — 7 лет. Достижения, награды: • Свадебный Каравай от лучших пекарей Москвы🍞🥨 (с 2025 г.).

Образование, курсы: • НИЯУ МИФИ, факультет кибернетики и безопасности, 2013–2017 гг. • Pekan school, курс «Бисквитные торты. Начинки. Декор», 2022 г. • Вводный курс по бенто-тортам Pauline school, 2023 г. • Pekan school, обучение по теме «Муссовый торт», 2023 г. • Pekan school, курс «Детские торты. Декор. Ярусы», 2023 г. Опыт: • Домашняя кондитерская Зубехиной Светланы — 5 лет.

Образование: • Cake school, кондитер 2.0, 2019–2020 гг. • Школа Cake School, моти, 2024 г. • Школа Cake School, пасхальный курс, 2025 г. Опыт: • Кондитер — 5 лет.

Образование: • Школа The cake school, курс «Муссовые торты», 2021 г. • Школа The cake school, курс «Начинающий кондитер», 2021 г.

Образование: • Pauline School, АНО ДО «Академия кондитерского искусства», программа «Базовый декор», 2024 г. • Pauline School, АНО ДО «Академия кондитерского искусства», программа «3D-торты», 2024 г. • Pauline School, АНО ДО «Академия кондитерского искусства», программа «Академия тортов», 2024 г. • Pauline School, АНО ДО «Академия кондитерского искусства», программа «Основы кондитерского искусства», курс «Начинающий кондитер», 2024 г. • АНО ДО «Академия кондитерского искусства», Кейко, мастер-класс Юлии Припутневой по акварельной росписи тортов и технике декора «Барельеф», 2026 г. • АНО ДО «Академия кондитерского искусства», Кейко, мастер-класс Юлии Припутневой «Как стать свадебным кондитером», 2026 г.

Образование: • Кондитерская школа Ольги Шмукста Love cake, курс «Я — кондитер, от новичка до профи 2.0», 2023 г.

Образование: • Мастерская десертов Яны Быковой, онлайн-курс «Зефиродел», 2020 г. • Pauline School, курс «Начинающий кондитер», 2020 г. • Курсы «Инстаграмм для кондитера», 2021 г. • Офлайн обучение «Свадебные торты», 2023 г. • Офлайн обучение «Эклеры», 2023 г. • Офлайн обучение «Выпечка. Круассан», 2023 г. • Кондитер в законе, 2024 г. • Бизнес курс Елены Зайцевой «Абсолютная высота 4.0», 2024–2025 гг. • Курс по корпусным десертам (фрукты, овощи, орехи и другое), 2025 г. Опыт: • Ksu Bakes, 2021–2025 гг. • PriTóRTno — 1 год.

Образование: • Фельдшер-лаборант (с 1993 г.).