Евгения Десятова
Ростов-на-Дону

Ростов-на-Дону · повара, составление меню, технологические карты блюд
Основные услуги
Опыт:
• 2011 – 2017. Mangal & Steak, Баку Начинал пекарем → вырос до су-шефа С этого ресторана начался мой путь в большой турецкой кухне. Пришел рядовым пекарем — ушел су-шефом, который отвечал за весь огневой цех и обучение персонала. Что делал: — Прошел.
• Ресторан «Халяль», пекарь, старший пекарь, наставник, г. Краснодар, 2017–2019 гг.
• NOVIKOV Group, стажёр су-шефа, г. Москва, 2019–2021 гг.
• IHSAN Turkish Kebab & Steak, пекарь, старший пекарь, главный специалист-монополист, бренд-шеф турецкой кухни, г. Краснодар, 2021–2025 гг.
Отзывов на сайте пока нет — будьте первым.
Отзыв появится после проверки модератором