Артемий Алексеевич Смердов

Артемий Алексеевич Смердов

Сочи · составление меню, составление детского меню, технологические карты блюд

Место работы
Принимает у себя: Красная поляна, выезд к клиенту, дистанционно

Повара

Основные услуги

Составление меню по договорённости
Технологические карты блюд по договорённости

Составление меню

Основные услуги

Составление детского меню по договорённости
Составление праздничного меню по договорённости

Другие услуги

Позиционирование бренда по договорённости
Помощь в открытии кафе по договорённости

О специалисте

Образование:

• Технолог продукции общественного питания, пекарь, бармен, повар, кондитер. Торгово-экономический колледж им. Г. Д. Зуйковой в г. Омск, 2004–2009 гг.

Опыт:

• Идеолог и су-шеф в сети лапшичных «Лапша» в г. Омск, 2008–2011 гг.

• Более 500 сессий по саундхиллингу — 15 лет.

• Заведующий производством, бренд шеф и идеолог бургерной «Центральное место» на Красной Поляне, 2017–2018 гг.

• Организатор и ведущий проекта «Маха Джем» - музыкальные интерактивные события — 6 лет.

• Приготовление храмовой еды во время праздника Наваратри, 2021 г.

• Шеф повар кейтеринга на обучениях по банному мастерству Ивана Бояринцева, 2023–2025 гг.

• Концепт менеджер и педагог в Детской Резиденции «Чехарда», 2024–2025 гг.

Отзывы

Отзывов на сайте пока нет — будьте первым.

Другие отзывы доступны на сайте profi.ru Читать

Оставить отзыв

Отзыв появится после проверки модератором

Оценка
Анкета обновлена Это моя анкета

Другие специалисты: составление меню

Все 21
5,0· 9 отзывов
Составление меню — от 5 000 ₽
Выбрать специалиста