
Артемий Алексеевич Смердов
Сочи · составление меню, составление детского меню, технологические карты блюд
- Место работы
- Принимает у себя: Красная поляна, выезд к клиенту, дистанционно
Повара
Основные услуги
Составление меню
Основные услуги
Другие услуги
О специалисте
Образование:
• Технолог продукции общественного питания, пекарь, бармен, повар, кондитер. Торгово-экономический колледж им. Г. Д. Зуйковой в г. Омск, 2004–2009 гг.
Опыт:
• Идеолог и су-шеф в сети лапшичных «Лапша» в г. Омск, 2008–2011 гг.
• Более 500 сессий по саундхиллингу — 15 лет.
• Заведующий производством, бренд шеф и идеолог бургерной «Центральное место» на Красной Поляне, 2017–2018 гг.
• Организатор и ведущий проекта «Маха Джем» - музыкальные интерактивные события — 6 лет.
• Приготовление храмовой еды во время праздника Наваратри, 2021 г.
• Шеф повар кейтеринга на обучениях по банному мастерству Ивана Бояринцева, 2023–2025 гг.
• Концепт менеджер и педагог в Детской Резиденции «Чехарда», 2024–2025 гг.
Отзывы
Отзывов на сайте пока нет — будьте первым.
Оставить отзыв
Отзыв появится после проверки модератором





