Вернодуб Светлана Владимировна

1) Внешне не соответствовал заказу по цвету и положили не все ягоды, которые были указаны в заказе
2) При обсуждении торта договорились на сливочно-ванильный крем, в торте сделали сметанный крем.
3) Бисквиты толстые, плотные и практически не сладкие

Внешне торт на 4,вкусовые на 3
Смутило вот что :
1. Предупредила что торт детский и просила по составу не жестить с жирностью и не использовать растительные сливки и тд
В итоге 1 крем для выравнивания будто из масла и сахарной пудры
Жирный жир
Ганаш тоже будто на 50% из масла (я знаю что туда идет масло,но не в таком количестве)
2. Просила минимум декора
Зачем на детский торт делать пластиковое сердце зеркало не понятно,тем более у него островаты углы
3. Кандурин был везде ,муж пока открывал торт ,слегла задел шар,он был весь в золоте
Золото было везде ,в креме,на шарах,на одежде,лице и тд
4.коржи правда суховаты как писали в отзывах ниже
5.обещали положить ганаш мало ли что ,не положили,шары которые слетели пришлось магическим способом обратно клеить на торт
_____
Я не домашняя кухарка ,у меня есть знания в области кондитерской и есть разряд ,поэтому пишу замечания не дабы придраться ,а вообще говорила этот момент,могли бы обратить внимание и сделать как надо
Разрез красивый был,банановая прослойка тоже неплохая ,ставлю 3 только за это