Торт «Медовик» в Самаре

Образование: • Профессиональное училище № 10 г. Самара, кондитер 5 разряда, 1998–2000 гг. • Новокуйбышевский государственный гуманитарный технический колледж, техник-технолог, 2000–2002 гг. • Московский государственный университет технологии управления, инженер технолог мучных кондитерских изделий, 2005–2009 гг. Опыт: • Профессиональный лицей № 10, мастер производственного обучения по профессии кондитер, 2002–2004 гг. • ООО Кондитерское, инженер-технолог, начальник кондитерского цеха, 2004–2008 гг.

Опыт: • Строительная компания «гранат» — 19 лет.

Опыт: • По Чесноку — 3 года.

Образование: • Сертификат о прохождении курса «Свадебный кондитер» в школе Ольги Шмукста, 2023 г. • Сертификат об участии в марафоне по 3D тортам от Полины Филимоновой, 2023 г. • Сертификат о прохождении авторского курса Ольги Шмукста по десертам, 2023 г. • Практический авторский курс Надежды Платоновой по теме «Фигурка из сахарной пасты "Котёнок"», 2024 г.

Образование: • Курс Полины Филимоновой, «Домашний кондитер», 2020–2021 гг.