Макарон в Санкт-Петербурге

Образование: • Профессиональный лицей №3 «Александровский». Повар-кондитер, 2002–2006 гг. • Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ленинградской области Выборгский политехнический колледж «Александровский», квалификация – технолог, специальность – технология продукции общественного питания, 2010–2012 гг. Опыт: • Повар, ресторан «Круглая башня», 2004–2006 гг. • Домашний кондитер — 6 лет. • Кондитер, кафе «Мон плезир», 2006–2016 гг.

Образование: • ООО «Учебный центр «ПРОФИ» ЛОД, 2023 г. • ООО «НЦПО», кондитер-универсал, шеф-кондитер 5 разряда, 2024–2025 гг.

Образование: • Кондитерская школа-студия Love Cake, онлайн-курс «Стань домашним кондитером!», 2023 г.

Опыт: • Кондитерский цех «Торты от Марии» ИП Буричева МН — 12 лет. Достижения: • Всероссийский глянцевый журнал Alusso Magazine, благодарность за сотрудничество и помощь в организации презентации юбилейного 15 выпуска, 2025 г.

Энергичная, волевая, общительная Екатерина Кроитор у вас дома научит готовить вкуснейшие кондитерские изделия. Вы перестанете заглядываться на дорогие торты и пирожное в магазинах, а сможете сами удивлять своих гостей шедеврами. Шеф-кондитером работает с 2012 года, владеет множеством техник необычного оформления тортов и начинок для кондитерских изделий.

Образование: • Курс Полины Филимоновой, домашний кондитер, 2021 г.

Образование: СПБУУЭЭ, специальность – психология управления персоналом (2015 г.). Кондитерский курс «От новичка до профи» (2016 г.). Интенсивный курс Pastry Magic Нины Тарасовой. Опыт работы – с 2015 года.