торт «Итальянский пирог» в Санкт-Петербурге

Опыт: • Кондитер — 5 лет.

Образование: • Кондитер-повар, 2000–2003 гг. • Профессиональное училище №43 г. Санкт-Петербурга, повар-кондитер, 2000–2003 гг. • Инженер-технолог пищевого производства, 2004–2010 гг. • Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, инженер, 2010 г.

Образование: • Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, факультет промышленных биотехнологий и инженерии, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, 2017–2021 гг. Опыт: • Кондитер-декоратор — 5 лет.

Опыт: • Кондитерская Dessertikoff — 6 лет.

Образование, курсы: • Школа Cake School, богатый кондитер, 2024 г. Опыт: • Домашний кондитер — 4 года.

Опыт: • Домашний кондитер — 5 лет. Достижения: • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс (с 2022 г.). • Курс 3 Д (с 2023 г.). • Курс (с 2023 г.). • Курс (с 2023 г.). • Мастер класс (с 2023 г.). • Мастер класс (с 2026 г.). • Свадебный курс (с 2026 г.). • Мастер класс (с 2026 г.).

Образование: • Pauline School, курс «Начинающий кондитер», 2019 г. • Обучение по теме «Мой первый торт», 2021 г. • Кондитерская школа-студия Ольги Шмукста, онлайн-курс «Домашний кондитер. Старт», 2022 г.

Опыт: • Пекарня Бонжур, 2023–2024 гг. • Кондитерская НЕ САХАР, 2025–2026 гг.