Зефир в Хотьково

Образование: • Онлайн-школа кондитерского искусства Rocky Road, курс «Домашний кондитер», 2019 г. • Онлайн-школа кондитерского искусства Rocky Road, курс «Низкокалорийные десерты», 2020 г. • Авторский курс Наринэ Шахраманян «Роспись на торте», 2021 г. • Авторский мастер-класс Анны Чубук по теме «Белково-заварной крем и цветочная композиция на торте», 2021 г. • Кондитерская школа «Сладкие грёзы», авторский курс по теме «Торт "Пивная кружка с раками"», 2021 г. • Школа «Любовь к хлебу», мини-курс «Любовь к хлебу», 2021 г. • Авторский курс Татьяны Шкода «Архитектор вкуса», 2021 г. • Авторский курс Татьяны Шкода «Падающие торты и вариации», 2021 г. • Авторский курс Амины Эскиевой «Зефирная флористика», 2023 г. Достижения: • I Евразийский чемпионат по ресторанному спорту World Master Eurasia, золотая медаль в категории «Свадебный торт», 2023 г. • Второй международный чемпионат пекарей, кондитеров, кулинаров Moscow Open WFRS, золотая медаль в категории «Свадебные торты», 2025 г. • Первый Открытый кубок Приволжского федерального округа кондитеров и пекарей 1 Open CUP PFO WFRS, золотая медаль в категории «3D торт», 2025 г. • Первый Открытый кубок Приволжского федерального округа кондитеров и пекарей 1 Open CUP PFO WFRS, серебряная медаль в категории «Свадебный торт», 2025 г. • I международный кондитерский чемпионат WFRS «MINSK OPEN 2025», золотая медаль.