Составление детского меню в Челябинске

Образование: • Учебный центр Романа Торощина, курс «ИНТЕНСИВ шеф-бармен», 2019 г. Опыт: • Boris Bar, шеф-бармен, 2014–2021 гг. • Заведение «Твоя/Моя вина», 2021–2022 гг. • Сквот, Нино, Drunke Pub, шеф-бармен, 2022–2023 гг. • Game Spot, 2024–2025 гг. Достижения: • Лучший бармен Челябинской области в категории Best profi, 1 место, 2021 г. • Лучший бармен Челябинской области по коктейлям, 2021 г.

Образование: • ПТУ 121, специальность – повар, кондитер, калькулятор, 2001–2004 гг. • МаГУ, факультет – экономика и управление, специальность – менеджмент общественного питания, 2004–2010 гг. • Школа МВА, участие в семинаре «Управляющий ресторана», 2016 г. • Кулинарный центр «Маэстро», диплом за участие в мастер-классе «Банкетное меню», 2019 г. Достижения: • Участие в конкурсе, «Плов на костре», I место, 2015 г. • BBQ Texas, участие в первом съезде шеф-поваров, 2019 г. • Кулинарная школа «Рататуй», Благодарственное письмо, 2020 г. • БФ «Тёплый дом», Благодарственное письмо, 2020 г. • ООО «Ножи», Адская Кухня 5 сезон – участник, 2021 г. • Книга рекордов России, рекордсмен (с 2021 г.).

Образование, курсы: • Южно-Уральский профессиональный институт, менеджмент организации, 2008–2013 гг. • Национальная академия медицинского образования им. Н.А. Бородина, курс «Нутрициология», 2024 г.