Блины в Екатеринбурге

Образование: • ПУ «КУЛИНАР»,Повышение квалификации, Повар кондитер 4 разряда, 2006 г. • ПУ «КУЛИНАР», Повышение квалификации, Повар кондитер 5 разряда, 2008 г. Опыт: • Кубинский паб «Че Гевара», Повар холодного и горячего цеха, 2006–2010 гг. • Ресторан «Кэф», Повар горячего цеха, 2010–2011 гг. • Кафе «Рататуй», Повар мясного цеха, 2011 г. • Сеть мягких ресторанов «Своя Компания», Старший повар, 2011–2012 гг. • Ресторан «Low Field», СУ Шеф, 2012–2013 гг. • Ресторан «Low Field», Шеф Повар, 2013–2016 гг. • Паб «Boozer», СУ Шеф, 2016–2017 гг. • «Караочные Ночи», Шеф повар, 2017–2019 гг. • О кейтеринг, Заведующий производством, 2019 г. • Сеть магазин-пекарня «Выгодный», Управляющий сети пекарен, 2019–2020 гг. • Сеть тандырных «Первая Звезда», Региональный Менеджер, 2020–2021 гг. • «Grachev», Шеф повар — 2 года.

Образование: • Екатеринбургский торгово-экономический техникум, технолог общественного питания, 2014–2016 гг. • Екатеринбургский торгово-экономический техникум, курсы бармена, 2017 г. • Екатеринбургский торгово-экономический техникум, курсы диетолога, 2018 г. • УрГЭУ-СИНХ, квалификация – технолог общественного питания, 2016–2019 гг. Опыт: • Гранд-отель «Авеню», 2013–2016 гг. • Ресторан «Кардиган», повар, 2017–2018 гг. • Гастрономический паб «Гастроли», повар, 2018–2020 гг. • Ресторан «Чаща», 2019–2023 гг. • Ресторан на чайной плантации «Возрождение», шеф-повар, 2023–2024 гг.