Торт «Чёрный лес» в Москве
Образование:
• МФЮА, Ланшафтный дизайн, дизайнер, 2010 г.
• ЧУОДПО Центр профессиональной подготовки, кондитер 3 разряда, 2021 г.
Вкусный тортик, очень нежный Коржи, крем просто убили - молодой человек оценил!! (А он очень требовательный в еде) Спасибо кондитеру, теперь если бенто торт- то только к Ксении!💖 У нас был бенто тортик с шоколадно-ягодной начинкой, сметанный крем и ванильные коржи Так же с любовью дали 2 ложечки и свечку🥹💖
Образование:
• Частные курсы Ирины Мошкиной, шоколадная флористика, 2020 г.
• Академия кулинарного искусства «Эксклюзив», технолог кондитерского производства, 2022 г.
Опыт:
• Кондитерская студия Sweet bakerstreet — 7 лет.
Еще раз хочу поблагодарить Дарью за работу Все продукты были 10/10 в торте,все качественно,свежайшие ягоды и это чувствовалось всеми вкусовыми сосочками🤣 Скажу сразу,что я очень придирчивый клиент и для меня каждая мелочь важна,и тут было услышано абсолютно все. Плюс ко всему,заказ был на Марковной торт,как говорят многие профессионалы в этой области-такой торт не всем по зубам,но Дарья сделала все на высшем уровне. И да,цена оправдывает абсолютно на 2000%,и такой профессионализм должен стоить денег) Нет ни одного момента,что мне не понравилось Я рекомендую однозначно. Дарья,я благодарю Вас очень,Вы сделали нашу годовщину с мужем еще слаще!
Образование:
• Московская государственная технологическая академия, технология продуктов общественного питания, инженер, 1998–2003 гг.
Очень красивый каравай! Он словно слеплен из русских сказок. Евгения-мастер своего дела, добрая, порядочная девушка. Как только я увидел ее работы сразу подумал: "Это то что мы с невестой хотим". Каравай был приготовлен в кратчайший срок - мне очень повезло так как саму идею с благословлением родителей мы решили воплотить уже перед самой свадьбой. Времени на "сюсю мусю" не было. Евгения сразу отреагировала, и в скором времени порадовала. Спасибо. Никто из родственников не остался равнодушен к этому, не побоюсь слова, Творению искусства!
Достижения:
• Кондитерское искусство от Надежды Архиповой, мастер-класс, 2021 г.
• Кондитерская студия «Сливки и ваниль», курс «Венская выпечка», 2021 г.
Это был потрясающе вкусный и красивый торт! Наталья все сделала, как и заказывала! Один в один! Начинка просто бомба (фисташка-малина)! Спасибо гости все остались в восторге!
Исполнение мечты - это про этот торт! Когда-то увидела такое кондитерское чудо в инстаграме и подумала, что это какое-то произведение искусства для высшего общества😄 Искала кондитера с прицелом на что-то попроще, но, увидев портфолио Дарьи, решилась спросить про «тот самый» дизайн. И не зря! Результат превзошел все ожидания: торт оказался даже красивее, чем на картинке. А главное - невероятно вкусный, что для свадебного угощения важно не меньше, чем внешний эффект. На празднике он покорил абсолютно всех: гости фотографировали, восхищались и спрашивали контакты кондитера. Дарья и команда - вы волшебники! Огромная благодарность за безупречную работу и исполнение мечты! ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Списались с Дарьей в чате на Profi.ru и договорились о том, что я приеду и выберу начинку для торта и обговорим с ней детали по заказу. Так же при создании заказа я указала, что услуга нужна у кондитера. Заказывала на дегустацию 6 вариантов начинки за 1600 руб. В назначенный день, я и моя мама приехали по указанному адресу и на углу дома стоим и ждем ее. Подходит к нам молодой человек, протягивает в пакете поробку с "начинками"... Мы не поняли, от слова совсем,где дегустировать?Кто это вообще?И почему на углу жилого дома на улице? Молодой человек не представился, нас никто не предупредил, что Дарьи не будет, сущесвует ли та милая девушка на фото вообще..? Разговаривал исключительно вопросами, в форме одолжения.На наш шокированный взгляд, он задал вопрос: "А вы что ко всем домой проситесь? Да вы сами не спрашивали ничего.. Благодаря определителю Гетконтакт мы узнали, что номер Дарьи пренадлежит *****. Хорошо, что я была не одна. Выводы делайте сами...
Опыт:
• Частный опыт работы — 4 года.
Все хорошо, приехала вовремя, все как договаривались
Договорились 18.11.22 на генеральную уборку двушки (все шкафы/гарнитур/холодильник пустые), химчистку дивана и матраса, помыть 2 окна. Я сказала, что уборку нужно закончить к 16 (нужно уехать забрать ребенка). Утром, соседи написали, что из-за протечки стояк с горячей водой перекрыт, но Татьяна сказала, ничего страшного, уберутся. *Я бы перенесла уборку, если бы сказали, что качество пострадает. Девочки опоздали на 20 минут (к 10 договаривались) и убирались 5 часов. *Мне не сказали, что нужно больше времени, я могла бы уехать забрать ребенка и вернуться к 18-19 часам. Квартира не жилая и я уезжала на время уборки, девочки убирались самостоятельно. Принимала квартиру быстро (нужно было уезжать), обратила внимание на ванную, которую будто не мыли (налет в ванной/швах плитки на стенах и на полу остался на месте), но девочки, сказали, что лучше не очистить, диван был мокрый (непонятно очистился или нет), матрас был почти такой же. По факту, я заплатила за генеральную уборку 8000, а после нее домывала квартиру еще 2 дня (пока ребенок в школе) и чувствовала себя полной дурой. 21.11.22 я приехала в квартиру заранее купив универсальное средство за 80р (не хотелось верить, что лучше почистить нельзя). Первое что увидела, сухой диван, но все пятна остались на месте. Расстроилась и попробовала (на удачу) потереть их просто влажной салфеткой и зубной щеткой по направлению ткани и пятна отошли. Какие-то идеально, какие-то стали светлыми разводами, но хотя бы не конкретной грязью. Разложив диван поняла, что часть ткани вообще не была пропылесошена. В холодильной камере были очень сильные разводы грязи на стенке и чернота, где лотки. Все очистилось до белого цвета. Фасады холодильника тоже не домыты. Варочная панель тоже отмылась гораздо лучше. Под шкафом возле холодильника пыль хлопьями лежала. Все фасады кухонного гарнитура и ящики снизу были не помыты. Налет на кранах не счищен. Ванну/плитку на стенах и на полу тоже удалось очистить (не до идеала, но хотя бы не было ощущения как у меня в пятницу, что ванну/плитку вообще не мыли). Полка для шампуней не была помыта. Уборку я вызывала в первую очередь для холодильника/фасадов и санузла, тк их я точно лучше специалистов не помою, но перемывала именно эти вещи. А если не очищать все что очистила я, то это поддерживаются уборка, а не генеральная? Девочки вежливые, и отзывы хорошие, не знаю, что не так пошло в моей квартире. Полное разочарование. Фото после генеральной уборки, жаль не получается все вставить.
«Торты Катрина» – это вкусные и полезные торты, капкейки, чизкейки, мармелад и другие сладости на любой праздник. Кондитерская работает с 2016 года.
Хороший тортик получился, спасибо:)
Торт на вид ну очень красивый ,но на этом все ! К сожалению торт очень сухой и начинка это безвкусная желатиновая практически без цвета масса!!!заказывали для ребенка на годик ,клубника-банан но не бана и не клубники мы не увидели и не почувствовали !!!Сфотографировали ,попробовали ,огорчились и выкинули ! Я не хотела писать отзыв ,но мне напомнили родственники про это неудачный торт и вот...Первый тор дочки оказался по вкусу какахой на тарелочке,поели просто украшение с торта .Работа аккуратная и украшения составлены хорошо ,но очень печально что на вкус это совсем никак .
Опыт:
• Московская тортовня — 10 лет.
Очень быстро сошлись на дизайне тортика, грамотный мастер, легко общаться, посоветует как будет лучше, учитывая ваш пожелания! Плюс за начинки без сахара, все 5 начинок в 1 торте были очень вкусные!! Спасибо за такую красоту на свадьбе!!🔥💥❤️
Договаривались о торте на свадьбу, заказали на пробу разные начинки. В день когда должны были забирать начинки, про нас забыли)) Я предложила перенести на другой день, чтобы все таки попробовать начинки и выбрать для свадебного торта. Договорились на определеную дату и кондитер пропала, на связь выходить перестала. Я считаю, что если ты не готова справиться с определенной задачей, лучше сказать об этом сразу и не браться за работу! Сначала нам пообещали супер крутой 5-ярусный торт, а в итоге не смогли даже несколько начинок на пробу сделать.
Образование:
• Московский государственный гуманитарный университет им. М.А. Шолохова, факультет экологии и естественных наук, специальность – география (диплом с отличием, 2011 г.).
• Московский педагогический государственный университет, педагогическое образование, диплом с отличием, 2017–2019 гг.
• АНО ДПО «Институт профессиональных квалификаций», диплом о профессиональной переподготовке «Методическая деятельность в профессиональном образовании», 2019–2020 гг.
• Московская академия профессиональных компетенций (учитель начальных классов), 2020–2021 гг.
• Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики», программа «Приём на обучение в бакалавриат, специалитет, магистратуру, аспирантуру: традиции и нововведения», 2025 г.
Опыт:
• Опыт преподавания (центр образования) — 16 лет.
Понравился педагог, хорошо находит общий язык с детьми, я доволен. Пока занятия прекратили, но надеюсь продолжить курс в январе.