Евгений Кузьмич
Москва

Москва · калькуляция себестоимости, составление меню, технологические карты блюд
Основные услуги
Основные услуги
Образование:
• Пл № 114, 2009–2012 гг.
Опыт:
• Алоха бар Повар - су-шеф, 2012–2017 гг.
• Старший повар → шеф-повар, сеть кафе. Лакма : от первого кафе до фабрики-кухни на 4 кафе, 2017–2023 гг.
• Су-шеф, ресторан «Десятка», 2023 г.
• Выездной повар: частные заказы и мероприятия, 2023–2024 гг.
• Су-шеф, комплекс отдыха «Завидово», 2024 г.
• Су-шеф, гостиница Park Inn by Radisson, Одинцово, 2024–2025 гг.
• Су-шеф, ресторан «аГдеЯ?», 2025–2026 гг.
Отзывов на сайте пока нет — будьте первым.
Отзыв появится после проверки модератором