Пальцева Галина Валентиновна
капкейки
пирожные на заказ
торты на заказ
Районы:
Автозаводский
Выезд к клиенту:
Связаться
Нижний Новгород
О специалисте
Образование:
• Учебный центр «Развитие», курс кондитерского искусства Алины Макаровой «Кондитер. Теория и практика кондитерского дела + бизнес модуль», 2025 г.
Опыт:
• Кондитер — 6 лет.
Фотографии
Сертификаты и документы
Услуги и цены
Основные услуги:
Стоимость услуг — от 100 ₽
капкейки
от 250 ₽ / шт.
пирожные на заказ
от 200 ₽ / шт.
чизкейки
по договорённости
десерты на заказ
по договорённости
конфеты на заказ
от 100 ₽ / шт.
выпечка на заказ
по договорённости
свадебный торт
от 2600 ₽ / кг
безе
от 150 ₽ / шт.
торт «Наполеон»
от 2500 ₽ / кг
торт «Медовик»
по договорённости
торт «Красный бархат»
от 2500 ₽ / кг
торты на заказ
от 2500 ₽ / кг
куличи
от 1000 ₽ / шт.
пирожные моти
от 150 ₽ / шт.
вегетарианские торты
от 2500 ₽ / кг
постный торт
от 2500 ₽ / кг
торт для диабетиков
от 2500 ₽ / кг
безглютеновые торты
от 2500 ₽ / кг
муссовые торты
от 2500 ₽ / кг
детские торты
от 2500 ₽ / кг
бенто-торты
от 2500 ₽ / кг
ПП-торты
от 2500 ₽ / кг
безлактозные торты
от 2500 ₽ / кг
орешки со сгущёнкой
от 2000 ₽ / кг
торт в стакане
от 250 ₽ / шт.
3D-торты
от 3500 ₽ / кг
порционные торты
от 250 ₽ / кг
гендерные торты
от 2500 ₽ / кг
многоярусные торты
от 2600 ₽ / кг
торт «Молочный ломтик»
от 2500 ₽ / кг
печенье Мадлен
от 100 ₽ / шт.
Отзывы
Заказывали гендерный тортик, очень вкусный, всё как я хотела, всем понравилось, спасибо большое. Уже дала контакты знакомым)
21.10.2025
Заказывала торт сыну на 3 годика, заказ был мене чем за сутки до праздника, все пожелания были учтены, торт ребёнку и гостям очень понравился, спасибо большое)
23.09.2025
Не хотела писать отзыв, уж извиняюсь, но в переписке мои «коррективы» никак не были услышаны. Извинений я тоже не получила. Хочется, чтобы другие люди видели, какие ошибки могут быть и что за ошибки не извинятся.
Я удивилась что у торта есть «зад». Такого быть не должно… у торта нет задней стороны, которую можно сделать на отвали. С мячами получилось прям плохо, в них не хватает шоколада. Часть полоски сделана, а часть оставлена дыркой. Не хватило материала-нужно доклеить кусочком или переделать полоску полностью, я так считаю + местами они были синими, видимо окрасились от «травы», но это не на столько критично как косяк на «задней» стороне торта.
Сама Галина на это ответила, что все так и должно быть, это же не торт с ягодками по кругу. Только на любой торт смотрят со всех сторон, это не фотография, чтобы он «лицевой» стороной только стоял.
2) ракетка не как на образце. Вышла она на столько маленькая, что по размеру сама выглядит как теннисный мяч, думаю, такие моменты нужно было написать, что размер будет видоизменен. Если бы знала этот факт- попросила бы уменьшить мячи в размере и увеличить их количество.
По итогу-самодеятельность. И ее ответ «наши видения с вами не совпали». Но как же так, если исходник был обговорен?
3) надпись- отчасти моя ошибка, что ее не продублировала, НО вы же увидели слово «любимому», как тогда не смутила моя написанная на скриншоте надпись дальше? Можно было бы уточнить… Надпись должна была быть «любимому мужу», но это скорее моя вина, что не написала ещё и в сообщении
В ответ «у меня нет времени, чтобы разбирать каляки»- вот такой вот мастер. Опять же, по своему вииииидению сделала. Обвинила меня, что я не продублировала. Но здесь и в правду немного моей вины есть. Положилась на…. Кхе-кхе…. Промолчу.
4) к надписи «любимому» вопросы тоже есть. Буквы не одного размера + с дефектами от пузыриков воздуха при заливке в формы (есть дырочки)
Ответ «Если вы видите фото торта в интернете или еще где-то, это не значит, что кондитер его сделал идеальным. Потому что есть фоторедакторы для идеальности. Обольщаться не стоит.»
Перевести стрелки? Оправдаться? Или признать что не получилось сделать нормально?
Судите сами.
5) вкус. Опиралась я именно на сгущенку, по вкусу её там, увы нет. Но это не на столько критично как сухость торта. Я именно про бисквитную часть.
Честно, мы съели по кусочку и остальное повезли на следующий день друзьям. Муж-сладкоежка и я думала, что он съест его весь сам,Он может. Но, видимо, вкус…не понравился нам обоим. Когда привезли к друзьям-тоже не все съели свои кусочки. Увы, но это факт.
Ответ «сгущенка Рогачев и я не ручаюсь за рецепторы клиентов» НО тут вопрос больше про СУХОСТЬ. Или здесь тоже виноваты рецепторы?
По упаковке вопросов нет. По клиентоориентированности тоже. Только моменты касательные самой выполненной работы.
Не ожидала такого от кондитера с таким стажем работы, да и фотки работ у вас хорошие… не понимаю что пошло не так…
Плюс вот эти оправдания и полное непринятие мне вообще не понятны. Я очень понимающий человек и сама работаю с людьми. За ошибки иногда нужно извиниться и это именно тот случай, а не говорить «мой торт-лучший, вы просто не разбираетесь»
Обидно не столько за торт, сколько за итог диалога после вопроса «как вам торт, все ли понравилось?» и честного ответа на него.
Если бы не ваши выставления меня «незнайкой, которая не разбирается» и ваше честное признание косяков- было бы три звезды, а так… ну что вышло, то вышло. Клин клином вышибают, Всё по факту.
01.08.2025
Благодарим исполнителя, всегда на связи, работа выполнена на отлично. Рекомендуем.
01.08.2025
Заказывала торт лаванда-черника, не многие у нас в городе его готовы сделать. Все отлично, всем очень понравилось, по вкусу было супер, идеальное соотношение кислинки и сладости, оформление тоже очень стильное и нежное! Всем сказала вашу визитку сфотографировать обязательно 😁
18.05.2025
Первый раз заказывала торт, долго думала, сомневалась.
Спасибо Галине, что не торопила меня с решением)
Тортик нежный, красивый, очень вкусный! Фруктовая прослойка бесподобная!
Оформление как я хотела, спокойное, без лишних украшений. Бабочки понравились)
Упаковка, приятная открыточка в подарок)
Большое спасибо!
18.09.2024
Всё отлично, тортик вкусный и в срок.
11.09.2024
Спасибо большое за торт.
Он очень красивый, именно такой я и хотела видеть на своём юбилее.
Гостям понравилось и оформление и вкус. Торт "Три стихии" (4 кг) восхитителен, сочетает в себе несколько слоев бисквита с разными вкусами , очень нежный сливочный крем.
Дополнительно хочу отметить , что мастер сам организовал доставку торта к месту торжества, за что я очень благодарна Галине.
РЕКОМЕНДУЮ.
19.03.2024
Заказывали подарок одноклассницам - оказались невероятно довольны, всё вовремя и без проблем
07.03.2024
Другие отзывы доступны на сайте
profi.ru
Реклама