Благодарим Вячеслава за разработку меню! Наши нестандартные потребности учли и воплотили.
Вячеслав Сергеевич Семенников
Москва · повара, управляющие, составление меню
- Место работы
- Выезд к клиенту, дистанционно
- Районы
- Балашиха-2
- Услуги
- 12 услуг с ценами
Повара
Основные услуги
Повара
по договорённости
Составление меню
от 30 000 ₽
Мясники
по договорённости
Технологические карты блюд
от 3 500 ₽
Разработка фирменных блюд
от 30 000 ₽ / ед.
Управляющие
Основные услуги
Управляющие
по договорённости
Помощь в открытии бизнеса
Помощь в открытии кафе
по договорённости
Помощь в открытии пекарни
по договорённости
Помощь в открытии кофейни
по договорённости
Калькуляция
Калькуляция себестоимости
от 1 500 ₽
Калькуляция блюд
от 1 500 ₽
Составление меню
Составление детского меню
от 30 000 ₽
Составление праздничного меню
от 30 000 ₽
Разработка системы ХАССП
Аудит ХАССП
от 10 000 ₽
Санитарный аудит
от 5 000 ₽
Другие услуги
Обучение ХАССП
от 15 000 ₽
Разработка системы ХАССП
от 65 000 ₽
Технологический аудит
от 10 000 ₽
Технолог пищевого производства
по договорённости
Технология пищевого производства
по договорённости
О специалисте
Образование:
• Экономико-технологический Колледж №22, программа «Фигурная нарезка овощей и фруктов "Карвинг"», 2011–2012 гг.
• Экономико-технологический Колледж №22, программа «Фигурная нарезка овощей и фруктов "Карвинг"», 2011–2012 гг.
• Экономико-технологический Колледж №22, программа «Технология продукции общественного питания», 2011–2015 гг.
• Экономико-технологический Колледж №22, техник технолог, технология продукции общественного питания, 2011–2015 гг.
• Институт прогрессивных технологий в сфере услуг, охрана труда, 2017 г.
Достижения:
• ООО «БМК», благодарность за активное участие в обслуживании питания участников и гостей ХХІІ зимних Олимпийских играх в городе Сочи, 2014 г.
• Институт прогрессивных технологий в сфере услуг, проверка знаний пожарно-технического минимума, 2017 г.
• Пищевой Технолог Эксперт на 5 канале, в программе "Страна Советов" (с 2026 г.).
Дипломы и сертификаты
Отзывы 16
Все понравилось! Все рассказали, расписали, какие есть пути решения проблем на точке. Дополнительно выслали рекомендации. Большое спасибо
Работа выполнена на высоком уровне: учтены наши дополнительные пожелания, внесены корректировки без задержек, а также предоставлены рекомендации!
Рекомендую данного специалиста для подобных задач — качество на высоте!
Огромное спасибо Вячеславу Сергеевичу. Все прошло отлично, большой профессионал. Рекомендую!
Хочу выразить благодарность Вечеславу за высокий профессионализм в области общепита. Он прекрасно разбирается в технологических процессах, умеет оптимизировать работу кухни и повышать качество блюд. Вечеслав внимателен к деталям, всегда предлагает практичные решения и делится опытом с командой. Работать с ним приятно и продуктивно — он настоящий специалист своего дела, которого можно смело рекомендовать.
Ещё 12 отзывов — на сайте profi.ru
Читать
Оставить отзыв
Отзыв появится после проверки модератором
Другие специалисты: повара
Все 1 522
Максим Соломеин
Лесопарковая
Повара — 5 000–10 000 ₽
Игорь Хачатурян
Каширская
Повара — от 10 000 ₽
Сергей Ревин
Москва
Соттаева Расуловна
Москва
Сапарбек Жолдошев
Москва
Повара — от 30 000 ₽
Жазгул Пазылова
Москва
Составление менюот 30 000 ₽
Выбрать специалиста