Повара по китайской кухне в Москве

Образование: Академия рынка труда при правительстве Москвы АРТ «НОУ», специальность – повар 6 разряда (2011 г.). Государственная финансовая академия, специальность – финансы и кредит (1992 г.). Курсы повышения квалификации, повар 5 разряда (2010 г.). Опыт работы – с 1985 по 1987 год (служба в СА, повар, специалист 1 класса).

Образование: • Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет, факультет двигателей внутреннего сгорания, специальность – инженер, 1996–2001 гг. • Курсы повышения квалификации при РАН, квалификация «повар 6 разряда», «заведующий производством», 2002–2003 гг. • Институт когнитивной-поведенческой психотерапии, семинар «Основы рационально-эмотивно-поведенческой терапии», 20 ак.ч, 2019 г. • Школа диетологов России, курс «Основы диетологии и нутрициологии», 2019–2020 гг. • Московский институт психоанализа, профессиональная переподготовка по программе «Психология зависимого поведения», 450 ч, 2017–2020 гг. Опыт: • Клуб Rай, г. Москва, бренд-шеф-повар, 2007–2012 гг. • Бренд-шеф-повар ресторана «Ah! Beatrice», 2013–2014 гг. • Шеф-повар ресторана «Friendly bar&kitchen», 2014–2016 гг. • Шеф-повар, кафе «Амбар», Барвиха, 2016–2017 гг. • Шеф-консультант ресторанов «Жаворонок» и «Гнездо глухаря», 2017–2018 гг. • Бренд-шеф-повар, ресторан «Винокурня», авангардная грузинская кухня, 2017–2018 гг. • Шеф-повар кулинарной студии «Человек и еда», проведение мастер-классов — 1 год. • Шеф-повар клуба Полины Дибровой — 1 год. • Бренд-шеф и куратор службы F&B отеле Chehoff (Hilton) (ресторан и room-service), 2018–2019 гг. • Шеф-амбассадор в компании ProHlada (AEF), аккустическая заморозка, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант ресторана «Папа Граппа», 2018–2019 гг. • Частный повар, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант компании Faberlic (с 2020 г.). • Шеф-консультант компании Good food (с 2020 г.). • Бренд-шеф, ООО «Здоровые отношения», Сколково. Ресторан «Сезоны», 2019–2020 гг. • Шеф-консультант компании Маргариты Королёвой Solo, 2019–2020 гг.

Образование: • Государственное автономное образовательное учреждение Мурманской области среднего профессионального образования «Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота», повар третьего разряда, 2015 г. Опыт: • Ресторан Шанхай Повар заготовщик,Повар Горячего цеха,Сушеф, 2015–2018 гг. • Куратор проекта “tonus live”, 2017–2018 гг. • Грузинский ресторан «аджика» Су шеф, 2018–2019 гг. • Турбаза на Баренцево море «Тундра Хаус» Шеф повар, 2019–2022 гг. • Проект «Таврида Арт», су шеф, 2022–2024 гг. • Кафе Maska Buska, собственник, 2024–2026 гг. • Столовая «Ростех» (с 2026 г.). Достижения: • Благодарность (с 2023 г.).