Заготовка полуфабрикатов в Москве

Образование: Пятигорский техникум торговли технологий и сервиса, специальность – технология приготовление пищи, 1988 год окончания. Опыт работы: с 2000 года – повар, в том числе шеф-повар в ресторане; последние 12 лет – семейный повар, семейный шеф-повар, личный повар-диетолог (работа у частных лиц, составление VIP-меню, меню для персонала, организация закупки продуктов, приготовление блюд, поддержание порядка в рабочей зоне).

Образование: • Средне-профессиональное техническое училище № 65 (г. Стаханов), квалификация – продавец непродовольственных и продовольственных товаров, 1987–1989 гг.

Образование: • ДПЛСУ 118 повар кондитер 5ого разряда, 2011–2014 гг. Опыт: • Де марко, 2015–2017 гг. • Ресторан «Клево» Бригадир, 2017–2018 гг. • Twins Garden Повар гц, 2018 г. • Mushrooms Повар Мангал, 2018 г. • Bebe de la mer Су-шеф, 2018–2020 гг. • Голубой залив (Ялта) Су-шеф, 2020 г. • Кулинаристика Шеф-повар, 2020–2021 гг. • Гуси (Ялта) Су-шеф , ИО Шеф Повар, 2021–2022 гг. • Trank (Ялта) Открытие нового заведения. Шеф-повар, 2022 г. • Kiki beach (Ялта) ИО Шеф повар, 2022 г. • Ресторан Клево Су-шеф, 2022–2023 гг. • Честная рыба Шеф повар, 2023 г. • Тематика Шеф повар — 2 года. • Eventyon Шеф повар на мастерклассах (с 2025 г.).

Опыт работы – с 2009 года.

Образование: Сельскохозяйственный техникум, специальность – зоотехник (1994 г.). Парикмахерские курсы. Опыт работы – с 2012 года (уборка). Объекты работы: квартира, дом.

Образование: • Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет, факультет двигателей внутреннего сгорания, специальность – инженер, 1996–2001 гг. • Курсы повышения квалификации при РАН, квалификация «повар 6 разряда», «заведующий производством», 2002–2003 гг. • Институт когнитивной-поведенческой психотерапии, семинар «Основы рационально-эмотивно-поведенческой терапии», 20 ак.ч, 2019 г. • Школа диетологов России, курс «Основы диетологии и нутрициологии», 2019–2020 гг. • Московский институт психоанализа, профессиональная переподготовка по программе «Психология зависимого поведения», 450 ч, 2017–2020 гг. Опыт: • Клуб Rай, г. Москва, бренд-шеф-повар, 2007–2012 гг. • Бренд-шеф-повар ресторана «Ah! Beatrice», 2013–2014 гг. • Шеф-повар ресторана «Friendly bar&kitchen», 2014–2016 гг. • Шеф-повар, кафе «Амбар», Барвиха, 2016–2017 гг. • Шеф-консультант ресторанов «Жаворонок» и «Гнездо глухаря», 2017–2018 гг. • Бренд-шеф-повар, ресторан «Винокурня», авангардная грузинская кухня, 2017–2018 гг. • Шеф-повар кулинарной студии «Человек и еда», проведение мастер-классов — 1 год. • Шеф-повар клуба Полины Дибровой — 1 год. • Бренд-шеф и куратор службы F&B отеле Chehoff (Hilton) (ресторан и room-service), 2018–2019 гг. • Шеф-амбассадор в компании ProHlada (AEF), аккустическая заморозка, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант ресторана «Папа Граппа», 2018–2019 гг. • Частный повар, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант компании Faberlic (с 2020 г.). • Шеф-консультант компании Good food (с 2020 г.). • Бренд-шеф, ООО «Здоровые отношения», Сколково. Ресторан «Сезоны», 2019–2020 гг. • Шеф-консультант компании Маргариты Королёвой Solo, 2019–2020 гг.

Образование: Технологический колледж (2002 г.). Опыт работы в ресторанной и гостиничной сфере – с 2002 года.

Образование: • Училище № 42, 2002–2006 гг. Опыт: • ООО «Виктория Балтия», пекарь-продавец, 2020–2021 гг.

Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно», специальность – технология продукции общественного питания, квалификация – техник-технолог (2016 г.). Повар 5 разряда. Кондитер 4 разряда.