Любая оценка специалиста складывается не только из результата проделанной работы, но и из организации и своевременном прибытии. Всю работу выполнил профессионально, быстро и очень вкусно. Рекомендую.

Владимир Валерьевич Хомяков
Москва · повара, закупка продуктов, составление меню
- Место работы
- Выезд к клиенту
- Услуги
- 9 услуг с ценами
Повара
Основные услуги
Другие услуги
О специалисте
Опыт:
• Повар, 2007–2008 гг.
• Московская пивная станция, повар, 2008–2010 гг.
• Ресторан Bontempi, повар, 2015–2017 гг.
• Бар «Стрелка», повар, 2017–2018 гг.
• Ресторан Tinto, работа с мишленовскими шеф поварами Павлу Айраудо, Dany Avellaneda, Василий Зайцев, 2018–2019 гг.
• Mama Tuta грузинский ресторан, повар, работа с шеф поваром Гия Хучуа, 2019–2021 гг.
• Mina, су-шеф, работа с шеф поварами Джильберто Нассером, Николей Лорьемом, 2021–2023 гг.
• Бар «Опята», шеф повар, 2023–2024 гг.
• Ресторан «Зея», бригадир, пиццамейкер, пекарь, работа с шеф поваром Азизом Сафаром (с 2024 г.).
Отзывы 6
Спасибо большое Владимиру, профессионал своего дела. Очень вкусные блюда, понравилось разнообразное меню: разные гарниры, салаты, мясо, рыба, десерты, удобное хранение, отличный подход! 👍👍👍
Все было очень вкусно. Владимир сделал несколько закусок, горячее блюдо из баранины, получилось супер нежно и сочно, а то я все время что-то пересушу 😅. Десерт - чизкейк, был пальчики оближешь ( тонкое тесто, добавлением блю чиза в начинку) получилось необычно на вкус. Корректно общается, по телефону все объяснил, сориентировал, что нужно, покупала сама.
Работаем с Владимиром на постоянной основе. Очень довольны)
Цель была - начать правильно питаться, скинуть лишние кг. Начало положено 2кг уже ушли 😁 Работаем дальше.
Владимир чутко прислушивается ко всем пожеланиям, дает классные рекомендации по организации и хранению еды. Теперь, благодаря Владимиру, у нас всегда есть заморозка на «крайний случай».
Еще мы начали экономить на бесконечных доставках. При этом в доставке всегда полно жирных соусов и масла, а дома мы все это регулируем. Так что, экономия с пользой для здоровья.
Все очень вкусно.
Заготовок нам хватает на неделю.
А еще кухня после Владимира чистейшая, будто на ней и не готовили))
Короче, от души рекомендуем Владимира, как проверенного специалиста
Моя цель была -- избавить себя от готовки на неделю.
Владимир заранее узнал предпочтения и составил меню, пришёл вовремя, принёс продукты (договорились, что в следующий раз закажем доставку в ленте), приготовил несколько видов гарниров, салатов, супов, мяса и рыбы, распределил, что в холодильник на ближайшие три дня, а что в морозилку, подал полдник, обед и перекус - как в ресторане, но с нормальной, а не ресторанной порцией! Еды получилось даже больше, чем на неделю. Вымыл за собой всю посуду и вынес мусор. Сегодня только подогреваю то, что удобно расфасовано по порционным лоточкам в холодильнике. Теперь не представляю себе жизни без такого удобства. Спасибо!
Оставить отзыв
Отзыв появится после проверки модератором















