Бармены в Сочи

Опыт: • 13 лет работаю в сфере общественного питания. Работал на всех позициях и обладаю широким спектром знаний. На данный момент работаю управляющим крупного ресторана в Сочи — 13 лет.

Образование: • РАНХИГС, финансы и кредит, экономист, 2007–2012 гг.

Образование: • Саратовский государственный университет им. Н.Г.Чернышевского, 2006–2011 гг. Опыт: • Ночной клуб «Росинка», г. Энгельс, 2006–2018 гг. • Ресторан «Чайхона +», г. Саратов, 2017–2018 гг. • Ресторан «Сборник рецептур», 2018–2019 гг. • Ресторан братьев Васильчук «Чайхона №1», г. Саратов, 2019–2020 гг. • Ресторан братьев Васильчук «Чайхона №1», г. Сочи, 2020–2022 гг. • Кофейная компания Barista кофе, г. Сочи, 2022–2023 гг. • Пятизвёздочный SPA-комплекс Luciano, г. Сочи — 1 год.

Опыт: • Клуб-кафе «Мята», бармен, 2015 г. • Кафе «Тарелка», старший бармен, 2015–2016 гг. • Ресторан крафтового пива и гриля «Другое Дело», старший бармен, 2016 г. • Кофейня BARY, бариста, старший смены, администратор, управляющий объекта в смене, 2016–2021 гг. • Коктейльный бар What else, бармен, 2021 г. • Караоке-клуб «Профилактика», бармен-кальянщик, 2021 г. • Ивент компания EventyON, Bartender, cocktails-maestro, 2021–2022 гг. • Ресторан Ribambelle, бармен, 2022 г. • НАО «Красная поляна», Пляжный ресторан, Ресторан «Каштан», Ресторан «Пандан», бармен, менеджер, 2022 г.

Образование: • Энотрия, сомелье, кавист, 2023 г. Опыт: • НАО «Красная поляна», сомелье — 1 год. • ООО «Алианта Групп», сомелье, 2022–2023 гг.

Образование: • Удмуртский государственный университет, тренер — лыжные гонки, 2004–2011 гг. • The specialty coffee association, Barista Skills Foundation, 2019 г. • The specialty coffee association, Barista Skills Foundation, 2019 г. Опыт: • «Мой кофе», шеф-бариста — 4 года. Достижения: • Coffee Quality Institute, специалист мирового уровня, профессиональный Q капер, профессиональный дегустатор и оценщик кофе, 2022 г.