Кейтеринг в Сочи
Образование:
• Медико-экологический техникум, технология продукции общественного питания, повар, 4 разряд, 2015 г.
Опыт:
• Детский образовательный центр «Сириус», 2016–2017 гг.
• Отель «Бридж Резорт», старший повар холодного цеха, оформитель и организатор банкетного зала и ресторана, 2017–2022 гг.
• Ресторан премиум-класса под руководством Ильи Захарова «Морской», старший повар холодного цеха, 2022–2023 гг.
• Рыбный ресторан премиум класса «Плакучая Ива», повар холодного цеха, 2023 г.
• Рыбный ресторан при отеле «Альфа Сириус», повар холодного цеха, банкетный повар, оформитель банкетных блюд (с 2024 г.).
Заказывали у Анастасии фуршетные закуски и небольшой свадебный торт. Всё, начиная от согласования меню, начинки, размера и оформления торта до упаковки и доставки заказа - выше всяких похвал! Всё было исполнено с отменным вкусом, в каждой делали чувствовалась рука мастера, который любит своё дело! Наше небольшое выездное свадебное торжество благодаря Анастасии было очень вкусным и красивым!
Образование:
• Самарский техникум кулинарного искусства, 2013–2016 гг.
• Университет ресторанного бизнеса Welcome PRO, тренинг «Kitchen management в ресторане», 2023 г.
• Университет ресторанного бизнеса WelcomePRO, тренинг «Kitchen Managent в ресторане», 2023 г.
Опыт:
• ООО «Поляна», итальянский ресторан «Перчини», 2016–2023 гг.
• Alpha Sirius, повар универсал, 2023–2024 гг.
• Ресторан Фабрика Вкуса Су шеф, 2024–2025 гг.
• Грузинский ресторан Джани. Шеф повар (с 2025 г.).
Повар Денис отлично справился с задачей – его шашлык на 40 человек был просто великолепен! Мясо сочное, прожарено идеально, а маринад подчеркнул вкус без лишней кислотности или соли. Организация процесса на высоте: все было готово вовремя, порции щедрые, гости довольны. Настоящий мастер своего дела! Спасибо, Денис!
Образование:
• Бар-менеджер, 2007–2009 гг.
Опыт:
• Работа за барной стойкой — 19 лет.
Достижения:
• Чемпионат Мира по барменскому искусству, 2013 г.
Очень довольны специалистом! Сергей организовал кофейный бар «под ключ» на нашей конференции, отметим профессионализм подрядчика, профессиональное оборудование, все наши клиенты остались очень довольны кофейными напитками, так же отметим клиентоориентированность специалиста и пунктуальность. В будущем будем обращаться к Сергею за услугами кофе-брейка, спасибо большое!)
Спасибо человеку за то что привез детское питание и нам. А то после самолёта, засунули нас на обсервацию. Где кормят ужасно и не пропускают ничего. Вообщем буду знать что он не обманет и приедет поможет в Сочи.
Достижения:
• Призер многих барменских чемпионатов. Президент Б.А.Р в Сочи (с 2000 г.).
Выражаю огромную благодарность Алексею , от имени всех моих гостей и от меня лично😊 На заявку отреагировал быстро, сразу перезвонил.. Уже на стадии телефонных переговоров было понятно, что человек ответственный и разбирается во всех тонкостях . Смета была составлена быстро, были предложены несколько вариантов коктейлей, решены вопросы с посудой и барной стойкой ( нам в отеле свою отказались предоставить) Праздник был под угрозой, т.к кол-во гостей пришло больше чем планировалось🙈 , но Алексей оперативно решил этот вопрос ( и с посудой и с напитками) видимо сталкивался с такими казусами😄 Ну и как обычно бывает, гости в кураж, а время уже на исходе😁, и Алексей любезно согласился продлить нам праздник😁 Святой человек😊 Вообщем всё было на высшем уровне! Низкий поклон вашему профессионализму👍🏻 А ещё был бонус 🎁, который не вошёл в смету, в виде домашнего лимонада для детей 🌷🌷🌷 Малыши были в восторге! Спасибо ещё раз! Теперь мы ваши постоянные клиенты😁
Договорились. Пришла во время! Без опозданий, для меня это показатель! Выполнила работу профессионально! Спасибо за труд!!!
Образование:
• ЮУрГУ, 2008–2013 гг.
Светлана отлично справилась с задачей. Все сделала оперативно, грамотно. Всегда была на связи. Я доволен. Буду обращаться еще.
Образование:
• Технолог пищевой промышленности (с 2008 г.).
Образование:
• Иркутский государственный университет, журналист, 2006–2009 гг.
• ООО «НЦРДО», сексология в психологическом консультировании, 2022 г.
Опыт:
• ГТРК, город Чита, ведущая программы для подростков, 2008–2011 гг.
• Организация праздников «Креатифф», г. Чита, 2009–2011 гг.
• Организация праздников «Креатифф», г. Новосибирск, 2011–2023 гг.
• Организация мероприятий «Креатифф», город Сочи — 2 года.
Опыт:
• Just In Time — 8 лет.
