Кейтеринг в Озёрах
Максим Соломеин по специальности повар-кондитер, готовит десерты, выпечку, торты, а также может приготовить на банкет или другой ваш праздник. Все цены обсуждаются. Занимается данной деятельностью с 2006 года.
8 декабря 2025 года отмечал день рождения! С Максимом заранее списались проговорили меню, посоветовал некоторые блюда, в день мероприятия все во время привез Все понравилось! Все было нереально вкусно, гости остались довольными Максим спасибо вам! Теперь я ваш постоянный клиент
Образование:
• Колледж малого бизнеса №4, специальность – коммерсант в торговле, 2005 г.
• Московский университет им. С.Ю. Витте, специальность – менеджмент, управление проектами, бакалавр, 2019 г.
Хочу поблагодарить Марию за выполненную работу, пришла четко в назначенное время, уделила время каждому гостю, все нарезала и сервировала Однозначно буду пользоваться услугами данного специалиста еще
Образование: ПУ №63 (г. Москва), квалификация – повар-технолог 4-го разряда (2001 г.).
Опыт работы: повар (с 2007 г.); шеф-повар (с 2015 г.).
Оперативно отвечают, всегда на связи. Адекватные условия по авансу. Всё своевременно, вкусно и эстетично!
Опыт:
• Ресторан «Белый Квадрат», ресторан «Венеция», 2000–2025 гг.
Достижения:
• Занял 2 место на кулинарном тимбилдинге. В Августе 2024 года.
Хочу выразить огромную благодарность Павлу, Профессионалу с большой буквы! Пришел ровно в назначенное время Все было вкусно, как в самых лучших ресторанах Очень четко выполнил все пожелания, даже для тех у кого аллергия на какие то продукты, сделал отдельные блюда Я однозначно рекомендую данного специалиста и сама буду пользоваться услугами этого замечательного повара
Оставил меня без праздничного стола накануне мероприятия!!! Меняет условия в последний момент. А если хотите первоначальные условия, то делайте сами, а я по тарелкам разложу!!!! Моему негодованию нет предела! Так люди нормальные не поступают! Потратила кучу времени на этого «повара» и в итоге должна искать снова. ***. Изначальные условия и как ведёт себя исполнительно перед мероприятием, чтоб выбить большую сумму.
Образование:
• Учебный центр «Проект СуперМука», крафтовый хлеб, пицца классическая и американская, 2010 г.
• МПСУ, специалист по сервису и туризму, 2010–2012 гг.
• Кулинарная школа Accademia del Gusto, итальянская пицца, паста, антипаста, 2011–2012 гг.
• Курс «Пищевая безопасность» при поддержке Chefs Team Russia®, 2021 г.
• Курс «Пищевая безопасность» от международной ассоциации World Chefs®, 2021 г.
• Учебный центр «Проект СуперМука», курс «Новые тренды пицца-бизнеса: римская пицца, pizza pala», 2021 г.
Опыт:
• РОСНО, РУСАЛ, Прокуратура города Москвы, корпоративное питание, повар, 2004–2006 гг.
• Ресторан «Стефано», повар, 2006–2007 гг.
• Ресторан «Покровские ворота», старший повар, бригадир, 2008–2009 гг.
• Выездной кейтеринг и кулинарные мероприятия RestKitch, собственник, шеф-повар — 3 года.
• Ресторан «Миролюб», шеф-повар, 2019 г.
• Ресторан «Виват пицца», шеф-повар, заведующий производством, 2011–2019 гг.
• Ресторан «Корчма Тарас Бульба», шеф-повар (команда запуска проекта), 2019–2020 гг.
• Ресторан при сыроварне Олега Сироты, шеф-повар, 2020–2021 гг.
• Бургерная с доставкой «Moon Burger», бренд-шеф, 2021 г.
• Фабрика-кухня Dark Kitchen (b2b) «Сытая Столица», шеф-повар, 2021 г.
• Кафе-кальянная Мята.Lounge, Видное, бренд-шеф, 2021 г.
Все понравилось. Приехал вовремя, накрыл стол, все вкусно.
Было заказано плов и шурпа . Мясо вообще было очень мало . И как буд то оно приготовились отдельно от всех блюд . Плов тоже был не вкусный ,все осталось . В шурпе практически одна вода . Но хочу отметить ,повар приехал вовремя. И подача была в назначеное время .
Образование:
• DRE COLLEGE of America in the Grece, ресторанный бизнес, 2008–2010 гг.
Большое спасибо! Тортик понравился и на вкус и внешне!!! Мы довольны, общение тоже приятное. Минусов нет никаких.
Покупала мужчине на день рождения. Торт больше о красоте, нежели о вкусе. Коржи вкусные, пропитанные, и шоколадная карамель была вкусная. В меру все сладкое. Но на фото в разрезе много чего ещё. И как сказал именинник, по ощущению сплошное масло. В итоге выкинули весь ганаш и крем... остальное съели. Итог: если любите сладкое и очень жирное, смело покупайте. Красиво, аккуратно, вовремя. Все время были на связи, так что с коммуникацией все хорошо.
Образование:
• ВЗФЭИ, 2000–2003 гг.
Достижения:
• Театральная студия «АТСМ ЗРИТель», номинация «Лучшая женская роль второго плана», 2025 г.
Все понравилось, вкусно приготовили, красиво накрыли стол, приятные в общении. Спасибо за работу!
Всё отлично! Очень вкусный и красивый тортик был! Очень приятное общение, все просьбы были учтены.
Вкусный торт (10 из 10) специалист действительно постарался порадовать не только гастрономически, но и эстетически, тут вопросы не возникают, единственный и жирный минус, это скорлупа от орехов (в маленьком кусочке всегда находилось по 2-3 штуки) хочется наслаждаться тортом без вероятности попасть к стоматологу.
Всё что просила-полвчила на 100. Вкус был изумительный
К сожалению, праздник был испорчен, потому что кондитер при приготовлении что-то перепутала (сказала что перепутала наш торт с другим), из-за чего цвет внутри торта был грязно-серый. Никто не стал его есть, выглядело так, будто он испорчен. На празднике были дети 3-4-5 лет, естественно все родители не стали рисковать здоровьем детей. Когда я позвонила и спросила что произошло с тортом, мне просто сказали что все в порядке, ешьте. Никаких извинений. Потеря средств - ничто, по сравнению с потерей настроения в праздничный день.
Образование:
• МГХПА имени Строганова, бакалавр дизайна, 2016–2020 гг.
Отличная организация , аниматор отработал на все 100%. Дети и взрослые в восторге . Отличный костюм, дети были вовлечены в анимацию все 1,5 часа.
И так хочу оставить отзыв о данной организации, прислали аниматора ребенку исполнялось шесть лет, девушка в виде единорога, выглядела мягко говоря как баба яга, так сказал ребёнок когда увидел аниматора. После того как она не рассчитала время проводное с ребёнком, нужно было выносить торт, и тут ба бамм, она роняет торт, ребёнок плакал просто в захлеб, говорил пусть она уходит, она испортила праздник, после всего ее работодатели мне писали в прямом смысле всякую *** по типа того что ну принесли же вам извинения. Просто ужас!!!! Не советую вам данную организацию….
Образование:
• СПбГМА им. И.И. Мечникова, 2006–2012 гг.
Специалист приехал во время. Подробно все обьяснил, дал рекомендации. Быстро и хорошо выполнил поставленную задачу
Специалист выполнил задачу средне. Оставил на меня герметик. Я сделал сам криво. Готов был приехать, но договариваться сложно и неудобно. Я думаю, что если берешь такие деньги, правильно предусмотреть сразу и покупку герметика для шва