Кейтеринг на севере Москвы (направление M1)
Максим Соломеин по специальности повар-кондитер, готовит десерты, выпечку, торты, а также может приготовить на банкет или другой ваш праздник. Все цены обсуждаются. Занимается данной деятельностью с 2006 года.
8 декабря 2025 года отмечал день рождения! С Максимом заранее списались проговорили меню, посоветовал некоторые блюда, в день мероприятия все во время привез Все понравилось! Все было нереально вкусно, гости остались довольными Максим спасибо вам! Теперь я ваш постоянный клиент
Образование:
• «Санкт-Петербургский государственный институт кино и телевидения», специальность «Телеведущий/режиссёр кино и тв/сценарист», 2004–2009 гг.
• Курсы радио-ведущих Хрусталёва и Кремова, 2008–2009 гг.
• Обучение диджеингу, 2015–2017 гг.
Опыт:
• Копирайтер — 18 лет.
• 1Tvch, телеведущий, журналист, репортёр, 2006–2007 гг.
• Рекламное агентство Eccentric, креатор, копирайтер, маркетолог, 2005–2007 гг.
• BenderTv, режиссёр, сценарист — 17 лет.
• BenderEvent (своё агентство), ведущий мероприятий, event менеджер — 16 лет.
• Umis, event-manager, 2007–2008 гг.
• Вокальный конкурс «Как стать звездой», организатор и ведущий, 2016–2017 гг.
• SaintPetersburg Event business forum 2017, организатор, копирайтер.
• Караоке-бар «Девичник», арт директор, 2016–2017 гг.
• Mc Nebar 2.0, организатор, dj,, 2016–2018 гг.
• Feromon group, арт-директор, 2018 г.
• BlackstarBurger, 2018 г.
• Bulldog hookah (кальянная), эвент-менеджер, арт-директор, маркетолог, копирайтер, 2018–2019 гг.
• Himoza bar, арт-директор, 2019–2020 гг.
• Dark place, арт-директор, 2019–2020 гг.
• Nbg hookah market, менеджер по продажам, 2020–2021 гг.
• Сценарист сериала «Биржа. Путь к миллиарду» — 2 года.
• Игры будущего, фиджитал гонки, организатор, сценарист, режиссёр, ведущий (с 2024 г.).
Образование:
• Колледж малого бизнеса №4, специальность – коммерсант в торговле, 2005 г.
• Московский университет им. С.Ю. Витте, специальность – менеджмент, управление проектами, бакалавр, 2019 г.
Хочу поблагодарить Марию за выполненную работу, пришла четко в назначенное время, уделила время каждому гостю, все нарезала и сервировала Однозначно буду пользоваться услугами данного специалиста еще
Образование: ПУ №63 (г. Москва), квалификация – повар-технолог 4-го разряда (2001 г.).
Опыт работы: повар (с 2007 г.); шеф-повар (с 2015 г.).
Оперативно отвечают, всегда на связи. Адекватные условия по авансу. Всё своевременно, вкусно и эстетично!
Образование:
• Оршанский государственный профессиональный лицей перерабатывающей промышленности, основы общественного питания, 2005–2007 гг.
• Могилевский государственный университет продовольствия, отделение технологии продукции общественного питания и мясопродуктов (неоконченное среднее профессиональное образование), 2007–2010 гг.
• Центр «Лидер», массажист, 2010 г.
Опыт:
• Компания NO LOGO PROMO, РБ, г. Витебск. Работал с организацией мероприятий в концертной деятельности (продажа билетов, поиск исполнителей, реклама в интернете, реклама на афишах, подбор персонала: охрана, помощники по мероприятию и т.д.), 2008–2015 гг.
• Работал музыкальным работником в ресторане, в городском центре культуры DJ, 2007–2015 гг.
• Рок-клуб «Джими» (г. Москва), бармен, 2015–2016 гг.
• Melon Rich (журнал о российской культуре, моде и красоте), административная работа с общественным питанием — 5 лет.
• Ресторан Sylly Cat (г. Москва), официант-бармен, менеджер, 2016–2018 гг.
• Автозавод «Renault-Россия», менеджер по организационным вопросам кофе-брэйка, фуршета и ланча, 2017–2021 гг.
Дмитрий всё сделал идеально! помогал забирать доставки, все организовал за баром, чтоб всем было максимально комфортно, вкусные коктейли, лимонады! помог все собрать после мероприятия! вечер прошел отлично, всем рекомендую
Запоздалый но до сих пор пр делают отзывы от моих гостей по работе бара. Коктейли делали. Но с самого начала хамили гостям. Отвечали всем, что пей то что стоит, воду и сок наливать не будем.(хотя я об этом не говорил) И в целом очень грубо себя вели 70% гостей из всего мероприятия пожаловались только на работу и грубость барменов.
Опыт:
• Ресторан «Белый Квадрат», ресторан «Венеция», 2000–2025 гг.
Достижения:
• Занял 2 место на кулинарном тимбилдинге. В Августе 2024 года.
Хочу выразить огромную благодарность Павлу, Профессионалу с большой буквы! Пришел ровно в назначенное время Все было вкусно, как в самых лучших ресторанах Очень четко выполнил все пожелания, даже для тех у кого аллергия на какие то продукты, сделал отдельные блюда Я однозначно рекомендую данного специалиста и сама буду пользоваться услугами этого замечательного повара
Оставил меня без праздничного стола накануне мероприятия!!! Меняет условия в последний момент. А если хотите первоначальные условия, то делайте сами, а я по тарелкам разложу!!!! Моему негодованию нет предела! Так люди нормальные не поступают! Потратила кучу времени на этого «повара» и в итоге должна искать снова. ***. Изначальные условия и как ведёт себя исполнительно перед мероприятием, чтоб выбить большую сумму.
Образование:
• Учебный центр «Проект СуперМука», крафтовый хлеб, пицца классическая и американская, 2010 г.
• МПСУ, специалист по сервису и туризму, 2010–2012 гг.
• Кулинарная школа Accademia del Gusto, итальянская пицца, паста, антипаста, 2011–2012 гг.
• Курс «Пищевая безопасность» при поддержке Chefs Team Russia®, 2021 г.
• Курс «Пищевая безопасность» от международной ассоциации World Chefs®, 2021 г.
• Учебный центр «Проект СуперМука», курс «Новые тренды пицца-бизнеса: римская пицца, pizza pala», 2021 г.
Опыт:
• РОСНО, РУСАЛ, Прокуратура города Москвы, корпоративное питание, повар, 2004–2006 гг.
• Ресторан «Стефано», повар, 2006–2007 гг.
• Ресторан «Покровские ворота», старший повар, бригадир, 2008–2009 гг.
• Выездной кейтеринг и кулинарные мероприятия RestKitch, собственник, шеф-повар — 3 года.
• Ресторан «Миролюб», шеф-повар, 2019 г.
• Ресторан «Виват пицца», шеф-повар, заведующий производством, 2011–2019 гг.
• Ресторан «Корчма Тарас Бульба», шеф-повар (команда запуска проекта), 2019–2020 гг.
• Ресторан при сыроварне Олега Сироты, шеф-повар, 2020–2021 гг.
• Бургерная с доставкой «Moon Burger», бренд-шеф, 2021 г.
• Фабрика-кухня Dark Kitchen (b2b) «Сытая Столица», шеф-повар, 2021 г.
• Кафе-кальянная Мята.Lounge, Видное, бренд-шеф, 2021 г.
Все понравилось. Приехал вовремя, накрыл стол, все вкусно.
Было заказано плов и шурпа . Мясо вообще было очень мало . И как буд то оно приготовились отдельно от всех блюд . Плов тоже был не вкусный ,все осталось . В шурпе практически одна вода . Но хочу отметить ,повар приехал вовремя. И подача была в назначеное время .
Опыт:
• China Club, повар под руководством шеф-повара Андрея Лихачева, 2011–2013 гг.
• La Scarpetta, повар под руководством шеф-повара Марко Якетта, 2013–2015 гг.
• Банный комплекс «Береста», шеф-повар. Совмещая параллельно с работой в кофемании — 8 лет.
• «Кофемания», су-шеф, шеф-повар, 2015–2020 гг.
• Занимается социальными сетями, мастер-классами, съёмками, свадьбами, днями рождения — 6 лет.
• Tatooine (с 2026 г.).
• Бренд-шеф в кейтринговой компании " Грунтов Про Кейтеринг" (с 2026 г.).
Все пожелания учтены. Приготовлено отлично на нашей кухне. И мясо и закуски и салаты, рекомендую!
Сам не приехал, но вместо себя прислал не опытного повара, который, как оказалось, «первый раз на таком мероприятии»!!! Приехал на час позже. Поварской одежды нет. Забыл во время разжечь мангал из-за чего приготовление плова пришлось вообще отменить. Как следствие еды всем не хватало. У него была жуткая запара и бардак.
Образование:
• DRE COLLEGE of America in the Grece, ресторанный бизнес, 2008–2010 гг.
Образование:
• Московский институт электронной техники, высшее образование – инженер-электроник, 1999–2004 гг.
Опыт:
• Мастерская флористики Fresh — 14 лет.
Образование:
• Ростовская государственная консерватория им. С.В. Рахманинова, факультет народных инструментов, специальность – инструментальное исполнительство, гитара, 2006 г.
• Веймарская высшая школа музыки им. Ф. Листа, специальность – концертное исполнительство, камерная музыка, гитара, магистр, 2015 г.
Опыт:
• Ростовская государственная консерватория, 2002–2013 гг.
• Музыкальная школа г. Эрфурт (Германия), 2013–2015 гг.
• Центральные рестораны Москвы, банкетные службы сетевых отелей и парк-отелей 4** и 5** Москвы и МО, кейтеринги, в том числе на государственных и муниципальных объектах Москвы, стадионы Москвы (спортивные мероприятия, концерты), ложи на стадионах — 5 лет.
Достижения:
• Лауреат всероссийских и международных конкурсов.
Хороший репетитор, подходит особенно к каждому ребенку, просто лучшая! 💓
Образование:
• ГБПОУ Московской области «Геологоразведочный техникум», геологическая съёмка, поиски и разведка месторождений полезных ископаемых, техник-геолог, 2014–2018 гг.
• МГРИ РГГРУ им. Серго Орджоникидзе, технология разведки месторождений нефти и газа (с 2020 г.).
Отличный специалист, ответственно делает свою работу, сам докупил недостающие материалы, вежливый, приятный в общении👍🏻 результатом очень довольна, спасибо ☺️
Образование:
• Институт профессионального массажа, медицинский массаж, 2020 г.
Заказывал торт со своим дизайном и капкейки! Результат превзошел все ожидания. Все в полном соответствии с запросом. Доставка в срок Рекомендую👍
Большое спасибо! Тортик понравился и на вкус и внешне!!! Мы довольны, общение тоже приятное. Минусов нет никаких.
Покупала мужчине на день рождения. Торт больше о красоте, нежели о вкусе. Коржи вкусные, пропитанные, и шоколадная карамель была вкусная. В меру все сладкое. Но на фото в разрезе много чего ещё. И как сказал именинник, по ощущению сплошное масло. В итоге выкинули весь ганаш и крем... остальное съели. Итог: если любите сладкое и очень жирное, смело покупайте. Красиво, аккуратно, вовремя. Все время были на связи, так что с коммуникацией все хорошо.