Репетиторы по кулинарному искусству в Москве

Образование: • Российский государственный технологический университет питания, технологический факультет, специальность – пищевая промышленность, производство и оборудование, 2008–2013 гг. Опыт: • Опыт работы (повар) — 22 года.

Образование: • Колледж сферы услуг №32, повар, кондитер, 2009–2012 гг. • Маркетинговая академия «Сити», повар 5 разряда, 2013 г. • МГУ ТУ, технология продукции, 2012–2016 гг. Опыт: • Гостиница «Ритц Карлтон», старший повар банкетной кухни. Флотилия «Рэдисон», бригадир фабрики кухни. Газпромторгсервис, корпоративная столовая. Ресторан «Машрумс», заготовщик, повар горячего цеха. Диетическая столовая МГУ, повар-универсал — 9 лет.

Образование: • Учебный центр «Проект СуперМука», крафтовый хлеб, пицца классическая и американская, 2010 г. • МПСУ, специалист по сервису и туризму, 2010–2012 гг. • Кулинарная школа Accademia del Gusto, итальянская пицца, паста, антипаста, 2011–2012 гг. • Курс «Пищевая безопасность» при поддержке Chefs Team Russia®, 2021 г. • Курс «Пищевая безопасность» от международной ассоциации World Chefs®, 2021 г. • Учебный центр «Проект СуперМука», курс «Новые тренды пицца-бизнеса: римская пицца, pizza pala», 2021 г. Опыт: • РОСНО, РУСАЛ, Прокуратура города Москвы, корпоративное питание, повар, 2004–2006 гг. • Ресторан «Стефано», повар, 2006–2007 гг. • Ресторан «Покровские ворота», старший повар, бригадир, 2008–2009 гг. • Выездной кейтеринг и кулинарные мероприятия RestKitch, собственник, шеф-повар — 3 года. • Ресторан «Миролюб», шеф-повар, 2019 г. • Ресторан «Виват пицца», шеф-повар, заведующий производством, 2011–2019 гг. • Ресторан «Корчма Тарас Бульба», шеф-повар (команда запуска проекта), 2019–2020 гг. • Ресторан при сыроварне Олега Сироты, шеф-повар, 2020–2021 гг. • Бургерная с доставкой «Moon Burger», бренд-шеф, 2021 г. • Фабрика-кухня Dark Kitchen (b2b) «Сытая Столица», шеф-повар, 2021 г. • Кафе-кальянная Мята.Lounge, Видное, бренд-шеф, 2021 г.

Образование: • Conservatorio Umberto Giordano, Foggia, Italia, специальность – тромбон, 2003 г. • Диплом "науки питания" - университет «Сан Раффаэле» - Рим (с 2025 г.).

Образование: • Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет, факультет двигателей внутреннего сгорания, специальность – инженер, 1996–2001 гг. • Курсы повышения квалификации при РАН, квалификация «повар 6 разряда», «заведующий производством», 2002–2003 гг. • Институт когнитивной-поведенческой психотерапии, семинар «Основы рационально-эмотивно-поведенческой терапии», 20 ак.ч, 2019 г. • Школа диетологов России, курс «Основы диетологии и нутрициологии», 2019–2020 гг. • Московский институт психоанализа, профессиональная переподготовка по программе «Психология зависимого поведения», 450 ч, 2017–2020 гг. Опыт: • Клуб Rай, г. Москва, бренд-шеф-повар, 2007–2012 гг. • Бренд-шеф-повар ресторана «Ah! Beatrice», 2013–2014 гг. • Шеф-повар ресторана «Friendly bar&kitchen», 2014–2016 гг. • Шеф-повар, кафе «Амбар», Барвиха, 2016–2017 гг. • Шеф-консультант ресторанов «Жаворонок» и «Гнездо глухаря», 2017–2018 гг. • Бренд-шеф-повар, ресторан «Винокурня», авангардная грузинская кухня, 2017–2018 гг. • Шеф-повар кулинарной студии «Человек и еда», проведение мастер-классов — 1 год. • Шеф-повар клуба Полины Дибровой — 1 год. • Бренд-шеф и куратор службы F&B отеле Chehoff (Hilton) (ресторан и room-service), 2018–2019 гг. • Шеф-амбассадор в компании ProHlada (AEF), аккустическая заморозка, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант ресторана «Папа Граппа», 2018–2019 гг. • Частный повар, 2018–2019 гг. • Шеф-консультант компании Faberlic (с 2020 г.). • Шеф-консультант компании Good food (с 2020 г.). • Бренд-шеф, ООО «Здоровые отношения», Сколково. Ресторан «Сезоны», 2019–2020 гг. • Шеф-консультант компании Маргариты Королёвой Solo, 2019–2020 гг.

Образование, курсы: • Бизнес академия «МБА СИТИ», курс «Организация кулинарного производства», управление кулинарным производством, 2019 г. • ООО «Национальный институт профессионального образования», массаж, общий массаж, 2020–2021 гг. • ООО «Инфоурок», организация тренерской деятельности по адаптивной физической культуре и спорту, квалификация — тренер-преподаватель по адаптивной физической культуре и спорту, 2022 г. • Академия детских тренеров, мастер-класс «Особенности коррекционной гимнастики для детей», 2023 г. • АНО ДПО «Дефектология проф», тема лекции — применение методов сенсорной интеграции в коррекции СДВГ у детей, 2023 г. • АНО ДПО «Дефектология Проф», лекция на тему «Важность специальных дыхательных гимнастик в практике лечения и реабилитации детей с ОВЗ», 2023 г. • АНО ДПО «Дефектология Проф», лекция на тему «Гимнастика мозга и система электромагнитной энергии «Меридианы». Интеграция и активизация мозга посредством кинезиологических упражнений», 2023 г. • АНО ДПО «Дефектология Проф», лекция на тему «Энергетическая кинезиология. Снятие блокировки мозга и путей мозга, вызванной стрессом. Коррекционные упражнения для детей и взрослых», 2023 г.

Образование: Колледж кулинарного образования (Сирия, 1998 г.). Курсы и семинары для повышения квалификации поваров (Ливан). Курсы по профессии «повар» в Профессиональном училище №165 (г. Москвы, 2006 г.). Опыт работы – шеф-повар в сети кафе и ресторанах (2006-2018 гг.), су-шеф в ресторанах (2003-2006 гг.).

Образование: • Профессиональное училище № 20, повар-кондитер, 2001–2003 гг. • Российский университет кооперации, технолог общественного питания, 2017–2022 гг.

Образование: • МЭСИ, 2004–2009 гг. Опыт: • Детский сад с психологическим направлением, 2021–2022 гг.

Образование: • Повар 6 разряда, 2023 г.