Репетиторы по кулинарному искусству в Санкт-Петербурге

Образование: • Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского, Донецк (Украина), технология ресторанного бизнеса, 2013–2014 гг. Опыт: • Отель Victoria, от повара до шеф-повара, 2007–2014 гг. • Ресторан «Можно», сушеф, 2014–2015 гг. • Винный бар Vinovino, шеф-повар, 2015–2016 гг. • Ресторан «Kroo cafe», 2016–2019 гг. • Ресторан «Red steak & Wine», 2020–2022 гг.

Образование: • Лицей «Метростроя», повар, кондитер, 2002–2003 гг. • Санкт-Петербургский торгово-экономический техникум, менеджмент, 2005–2008 гг. Достижения: • Организатор: Академия Гостеприимств. Конкурс «Сапфировое Блюдо», 2007 г. • Ежегодный международный чемпионат «Золотая Кулина», 2007 г.

Образование, курсы: • Авторский курс Кардаковой Марии, детское питание и пищевое поведение, 2019 г. • Mary's Academy, профессиональное развитие и актуальные решения в сфере ЗОЖ и питания, 2019 г. • Научно-практический симпозиум «Инновационные технологии оптимизация питания детей от 0 до 14 лет», 2020 г. • III Школа молодых учёных «Основы здорового питания и пути профилактики алиментарно-зависимых заболеваний», 2020 г. • Авторский курс Марии Кардковой «Питание, микрофлора, иммунитет: чем и как накормить свои бактерии, чтобы оставаться здоровым», 2020 г. • Санкт-Петербургский государственный политехнический университет, технология продукции и организация общественного питания, нутрициология в индустрии питания, 2019–2021 гг. • Конференция Food hacking, 2021 г. • Академия профессионалов фитнеса FPA, фитнес-нутрициолог, 2021 г. • Авторский курс Марии Кардаковой «Эффективное консультирование по вопросам питания», 2021 г. • Учебный центр ООО «Профессионалы фитнеса», специалист по питанию, коррекции веса и здоровому образу жизни, 2022 г. Опыт: • Нутрициолог в «Институте отраслевого питания», г. Москва, 2019 г. • Создание и реализация спортивного онлайн-проекта (совместно с профессиональным тренером), 2019 г. • Владелец ресторана, 2015–2020 гг. • Организация и проведение фитнес-туров в Петербурге и за границей (Португалия), 2019–2020 гг. • ООО «Тенсли Фудс», нутрициолог, 2021 г. • Работа личным помощником крупного блогера (Татьяны Рыбаковой), 2020–2021 гг. • Запуск онлайн-курса в сфере ЗОЖ, 2020–2021 гг. • Частная практика (индивидуальные и групповые онлайн-консультации) — 2 года. • Школа комфортного похудения, нутрициолог, куратор, 2022 г. Достижения, награды: • Евразийский конгресс индустрии специализированных пищевых продуктов, 2020 г.

Образование: • Школа «СВЧ», курс «Азия», 2021 г. • Сертификат, практический курс [R]Evolution, 2022 г. Опыт: • Ресторан во Владивостоке Iz Brasserie, должность: су-шеф, 2012–2016 гг. • «Бельмонд Гранд Отель Европа», ресторан АZIA, Chef de Partie, 2016–2017 гг. • Отель Four Seasons, Lion Palace Санкт-Петербург, ресторан Percorso, 2017–2018 гг. • Частный шеф-поваром в Vip-семье, 2019–2021 гг. • Частная резиденция в ЛО, г. Москва, частный шеф-повар, 2019–2023 гг. • Ресторан «Дом авторской кухни "Харибу"», шеф-повар, 2023–2024 гг.

Образование: • Национальный исследовательский университет МИЭТ, факультет иностранных языков, перевод и переводоведение, 2001–2007 гг. Опыт: • Репетиторская деятельность — 20 лет. • Переводчик-фрилансер (устный и письменный перевод) — 15 лет. • Ostrovok.ru, переводчик, 2015–2016 гг.

Образование: • Институт гостеприимства, повышение квалификации, повар 5 разряда, 1999–2000 гг. • Профессионально-техническое училище №140 г. Санкт-Петербурга, квалификация – повар 4 разряда, 2002 г. Опыт: • Mama Roma, Три пескаря, Кухня Папарацци - повар, су-шеф, 1999–2005 гг. • Tesma Management, судовой шеф-повар, 2005–2008 гг. • Ресторан «Летучий Голландец» - су-шеф, 2008–2009 гг. • Ресторан «Шатуш», шеф-повар, 2009–2010 гг. • Ресторан «Санам», бренд-шеф, шеф-повар, 2010 г. • Ресторан «Тройка», шеф-повар, 2010–2011 гг. • Ресторан «Павлин» (Петрозаводск), бренд-шеф, шеф-повар, 2011–2012 гг. • Ресторан «Ялта» - шеф-повар, 2012–2013 гг. • Ресторан «Длинный хвост», шеф-повар, 2013–2014 гг. • Ресторан «Павлин» (Петрозаводск) - ребрендинг, бренд-шеф, 2014–2015 гг. • Ресторан «Чеховъ», шеф-повар, 2015–2017 гг. • Частный шеф-повар — 2 года.

Образование: • Специалист по рекламе, 2007–2012 гг. Опыт: • Общепит — 19 лет. Достижения: • Финалист 6 сезона шоу БИТВА ШЕФОВ с Ренатом Агзамовым и Константином Ивлевым (с 2026 г.).

Образование: • Санкт-Петербургская государственная консерватория им. Н.А. Римского-Корсакова, оркестровые струнные инструменты, 2002 г. • ДОСААФ, кинологические курсы, 2001–2002 гг. • Курсы груминга Академия Милорд, 2026 г. Опыт: • Издательство "Дельта", 1997–2002 гг. • Издательство "Лань" — 21 год. • Ленинградское издательство, 2005–2010 гг. • Издательство "Планета музыки" — 7 лет. • Издательство ИП Сидорович — 7 лет. • Издательство "Наука и техника" — 3 года. • Спбгбук Петербург-концерт, 1999–2025 гг. • Издательство СЗКЭО — 1 год.

Образование: • Курс Полины Филимоновой, домашний кондитер, 2021 г.