Заказать услугу

Николай Иванович Братерский

4.97
204+ оценок
кейтеринг
шоколадные фонтаны
повара
Выезд к клиенту:

Москва и область

Связаться

О специалисте

Образование:

• Российский государственный технологический университет питания, технологический факультет, специальность – пищевая промышленность, производство и оборудование, 2008–2013 гг.

Опыт:

• Опыт работы (повар) — 22 года.

Фотографии

Услуги и цены

Стоимость услуг — от 300 ₽
закупка продуктов от 1000 ₽ / усл.
составление меню от 1000 ₽ / усл.
кулинарное искусство от 2000 ₽ / ч
повара-шашлычники от 1000 ₽ / усл.
пиццмейкеры от 2000 ₽ / усл.
украшение блюд по договорённости
лепка пельменей от 1000 ₽ / кг
банкетные повара от 1000 ₽ / усл.
технологические карты блюд от 1000 ₽ / ед.
кортадоры по договорённости
тимбилдинг от 1000 ₽ / усл.
аренда посуды от 4800 ₽ / сут.
аренда столовых приборов от 5000 ₽ / сут.
сладкие сувениры от 1000 ₽ / шт.
закуски на заказ от 3000 ₽ / усл.
напитки на заказ от 3000 ₽ / усл.
заготовка полуфабрикатов от 300 ₽ / усл.
мороженое от 5000 ₽ / усл.
банкет-кейтеринг от 1000 ₽ / усл.
фуршет от 1000 ₽ / усл.
шведский стол от 1000 ₽ / усл.
пикник от 1000 ₽ / усл.
кофе-брейк от 500 ₽ / усл.
фудтрак от 5000 ₽ / усл.
выпечка на заказ от 1000 ₽ / шт.
мясные полуфабрикаты от 500 ₽ / усл.
блинчики полуфабрикаты от 500 ₽ / усл.
домашнее консервирование от 300 ₽ / усл.
разработка фирменных блюд от 1000 ₽ / ед.
детский кейтеринг по договорённости
повара восточной кухни от 1000 ₽ / усл.
коктейль-кейтеринг от 1000 ₽ / усл.
кавказская кухня от 1000 ₽ / усл.
русская кухня от 1000 ₽ / усл.
европейская кухня от 1000 ₽ / усл.
бургер-кейтеринг от 2000 ₽ / усл.
аренда помещений для мероприятий по договорённости
украинская кухня от 1000 ₽ / усл.
тимбилдинг на природе от 1000 ₽ / усл.
кулинарный тимбилдинг от 1000 ₽ / усл.
тимбилдинг в офисе от 1000 ₽ / усл.
леди-фуршет от 1000 ₽ / ч
тимбилдинг для детей от 2000 ₽ / усл.
узбекская кухня от 2000 ₽ / усл.
лепка вареников по договорённости
кейтеринг от 1000 ₽ / усл.
шоколадные фонтаны по договорённости
военно-полевая кухня от 5000 ₽ / усл.
выездной персонал от 1000 ₽ / ч
повара от 1000 ₽ / усл.

Отзывы

Николай просто потрясающий!!! Настоящий профессионал своего дела. Однозначно рекомендую!!!
Анастасия
23.09.2025
5.00
Хочу выразить искреннюю благодарность и глубокое уважение нашему повару Николаю за высокий профессионализм и безупречное качеств работы. Благодаря его мастерству на свадьбе каждая подача — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства, где сочетаются свежие ингредиенты, оригинальные рецепты и безупречная техника приготовления. Рекомендую этого повара всем, кто ценит качество, вкус и профессионализм!
Ион
20.09.2025
5.00
Мы в полном восторге от работы Николая и его команды! Они сделали наш праздник! Божественно вкусная еда, и 5звездный сервис! 👍 Николай сам лично выбрал и закупил вкуснейшие продукты, предложил нам подходящее меню, все очень красиво сервировали, словом мы и все наши гости были на седьмом небе от удовольствия! Боже, какая рыба и соус! Мы чуть пальчики не съели! 😅А какое приятное общение с ребятами👍 От души рекомендуем, вы точно ни о чем не пожалеете и ни о чем не будете беспокоиться в свой праздник. И какое счастье, что я послушала Николая и пригласила официанта, я как хозяйка праздника и как именинница просто кайфанула и по настоящему отдохнула! Отдельная благодарность Кириму за помощь и обслуживание по высшем разряду. И конечно не могу не отметить работу помощницы Николая Зои, после неё моя кухня осталась даже чище чем была до приезда ребят! 😅 Зоя, все было супер вкусно и красиво! Спасибо! ❤️
Надежда
28.08.2025
5.00
Я хочу поделиться впечатлениями о выездном поваре Николае, который работал на нашей свадьбе. Он и его команда сделали все, чтобы наш день стал незабываемым. Блюда были не только вкусными, но и красиво поданными. Каждое угощение было как маленький шедевр! Курируясь на всем протяжении мероприятия, Николай всегда был на связи, готовый пойти навстречу нашим пожеланиям. Организация была на высшем уровне: от закусок до десертов, все было выполнено с любовью и вниманием к деталям. Гости были в восторге от еды, и многие спрашивали, кто был шеф-поваром и были рады с ним познакомиться лично. Мы гордимся, что выбрали Николаю для нашего важного дня. Рекомендуем всем, кто хочет провести свадьбу или любое другое событие на высшем уровне! Спасибо, Николай и команда!
Светлана Терехова
27.07.2025
5.00
Все было супер !!!
Наталия
25.07.2025
5.00
Благодарим за крутую работу, все было на высоте! В следующий раз только с Николаем!!
Яна
10.07.2025
5.00
Мы пригласили Николая на выездное мероприятие на сутки. Необходимо было на 40 человек приготовить на костре сытный обед, ужин (барбекю) и завтрак. Готовил он практически в полевых условиях. Стол был богатым на основные блюда и закуски. Хочется выразить огромную благодарность шеф-повару Николаю за потрясающий обед, ужин и завтрак на нашем корпоративе! Все блюда были великолепны, особенно уха, плов и шашлык, приготовленные на костре. Шеф-повар был внимателен и дружелюбен. Благодарим вас, что сделали наше мероприятие таким незабываемым! Мы почувствовали атмосферу природы и насладились прекрасной едой!
Светлана
08.07.2025
5.00
Спасибо огромное, Николай, за нереальный банкет, который ты для нас сделал! Проблема молодоженов на любой свадьбе- не остаётся времени, чтобы спокойно поесть, потому что надо уделить внимание всем гостям, станцевать первый танец, поучаствовать в программе и тд. Но мы забили абсолютно на все тайминги, потому что не могли оторваться от еды... настолько она была обалденная!!! Салаты, закуски, горячее... всё! Прошло уже 2 недели с момента свадьбы, а гости всё вспоминают "ту рыбу")))) все остались в диком восторге! Стоит отметить, Николай уделяет очень много времени подготовке, обсуждению деталей и тп. Мы проговорили всё всё всё, получили ответы на все вопросы и не было сомнений- мы ему доверяем, он сделает нам вкусный праздник! У Николая обалденная команда профессиональных официантов, которые знают что такое качественный сервис. Спасибо огромное за такой вкусный банкет!
Михаил
16.06.2025
5.00
Не подобрать слов, чтобы можно было в полной мере выразить, в каком я восторге от работы Николая! Все блюда были настолько вкусными, что гости, после мероприятия забирали всё с собой, чего обычно, они никогда не делают. А плов, который делает Николай, это отдельный вид искусства. Все гости сказали, что это был лучший плов в их жизни! Спасибо огромное! Надеюсь, я смогу прожить некоторое время без вашего плова, надо срочно придумать новое мероприятие)
Анастасия
14.06.2025
5.00
Николай, спасибо! Это был наш первый опыт, было немного волнительно, но все получилось отлично! Все очень вкусно, Николай реальный профи!!!
Галина
13.06.2025
5.00
Показать ещё
Ещё 192 отзыва о специалисте доступны на сайте profi.ru Реклама

Добавить отзыв

Оценить

Похожие профили

Даниил Валерьевич Волков
0.00
0 оценок
английский язык
немецкий язык
кейтеринг
Стоимость услуг — от 2000 ₽
Наталья Валерьевна Силакова
5.00
4 оценок
шоу
кейтеринг
домработницы
Стоимость услуг — от 5000 ₽
Ольхов Олег Николаевич
5.00
2 оценок
прокат и аренда
кейтеринг
повара
Стоимость услуг — от 1000 ₽
Михаил Викторович Савенков
4.84
123 оценок
повара-кондитеры
кейтеринг
торты на заказ
Стоимость услуг — от 2000 ₽
Елена Грибанова
5.00
2 оценок
кейтеринг
торты на заказ
выездной персонал
аренда кальянов
Стоимость услуг — от 1000 ₽
Богян Нина Леонидовна
0.00
0 оценок
пекари
готовое тесто
кейтеринг
Стоимость услуг — по договорённости
Подбор специалиста Связаться со специалистом