Выпечка на заказ в Москве

«Торты Катрина» – это вкусные и полезные торты, капкейки, чизкейки, мармелад и другие сладости на любой праздник. Кондитерская работает с 2016 года.

Образование: • Французская базовая кондитерская, курс по основам французской кондитерской, 2020 г. • Domestika, курс «Дизайн съедобных скульптур», 2022 г. • Domestika, курс «Дизайн текстур с шоколадом», 2022 г.

Образование: • Кондитерская школа Bobakery, курс «Мастер-кондитер. Создание и продвижение личного бренда», 2018 г. • Кондитерская школа Make Cake, мастер-класс по современным бисквитным тортам, 2019 г. • Онлайн школа диетических десертов Tasha’s cake school, курс фитнес-десертов, 2019–2020 гг. Опыт: • Кондитер — 8 лет.

Образование: • Базовый кондитерский онлайн-курс в кондитерской онлайн-школе Ольги Шлычковой, 2019–2020 гг. • Онлайн-школа Ксении Нохриной, курс «Базовый кондитерский онлайн-курс», 2020 г. • Онлайн-курс «Макарон с пониженным содержанием сахара», 2020 г. • Мастер-класс по приготовлению чак-чака, 2021 г. Опыт: • Опыт частной деятельности — 2 года.

Образование: • РГАУ-МСХА им. Тимирязева, технологический факультет, кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства, бакалавр, 2013–2017 гг.

Опыт: • Ресторан, столовая, кафе — 5 лет.

Образование: • Кондитерская школа-студия Ольги Шмукста Love cake, онлайн-курс «Домашний кондитер. Старт», 4 д, 2023 г.

Опыт: • Старший кондитер, 2022–2025 гг.

Образование: • Московский государственный гуманитарный университет им. М.А. Шолохова, факультет экологии и естественных наук, специальность – география (диплом с отличием, 2011 г.). • Московский педагогический государственный университет, педагогическое образование, диплом с отличием, 2017–2019 гг. • АНО ДПО «Институт профессиональных квалификаций», диплом о профессиональной переподготовке «Методическая деятельность в профессиональном образовании», 2019–2020 гг. • Московская академия профессиональных компетенций (учитель начальных классов), 2020–2021 гг. • Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики», программа «Приём на обучение в бакалавриат, специалитет, магистратуру, аспирантуру: традиции и нововведения», 2025 г. Опыт: • Опыт преподавания (центр образования) — 16 лет.

Образование: • Торгово-экономический техникум, г. Москва, факультет бухгалтерского учёта, анализа и контроля хозяйственной деятельности предприятия, 1990–1993 гг. • Московская школа экономики, таможня и ВЭД, 1996–1999 гг. Опыт: • Опыт работы в торговле, 2006–2013 гг.

Опыт: • Рекламное агентство Biryoukoff corp, основатель — 8 лет. • Салон цветов, совладелец — 1 год. • Кофейня класса Premium, совладелец — 1 год. Достижения: • Статья «Маркетинговые тренды в кризисное время: как сделать бизнес сильнее», 2022 г. • Статья «Яндекс.Бизнес: инструкция для продавцов товаров», 2023 г.