Лариса Васильевна Борисова

Лариса Васильевна Борисова

Москва · повара, приготовление пищи, закупка продуктов

Место работы
Выезд к клиенту

Домработницы

Основные услуги

Приготовление пищи по договорённости

Повара

Основные услуги

Повара по договорённости
Закупка продуктов по договорённости
Составление меню по договорённости
Технологические карты блюд по договорённости

Другие услуги

Банкетные повара по договорённости
Кулинарное искусство по договорённости
Русская кухня по договорённости
Столовый этикет по договорённости

О специалисте

Образование:

• Городское профессионально-техническое училище № 78, квалификация «Повар четвёртого разряда», 1983–1986 гг.

Опыт:

• Пропиком и Лига питания - Обслуживание более 1000 человек - Оформление банкетных залов - Расчет себестоимости - Соблюдение технологических процессов - Предоставление отчетности руководству - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Кон, 2003–2015 гг.

• ДСК Автобан Заведующая производством/ шеф-повар Октябрь 2016 — Июль 2025 (8 лет и 10 месяцев) - Приготовление вип блюд - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Соблюдение технологических процессов - Организация и оформление инвентар.

Достижения:

• Награждена Почетной грамотой с записью в трудовой книжке (с 2024 г.).

Отзывы

Отзывов на сайте пока нет — будьте первым.

Другие отзывы доступны на сайте profi.ru Читать

Оставить отзыв

Отзыв появится после проверки модератором

Оценка
Анкета обновлена Это моя анкета

Другие специалисты: приготовление пищи

Все 1 868

Михаил Желтов

Юго-Восточная
5,0· 53 отзыва
Приготовление пищи — от 15 000 ₽
Выбрать специалиста