Составление технологических карт блюд в Самаре

Образование: • ПЛ №10, 2003–2006 гг.

Образование, курсы: • СПТУ №3 (г. Актюбинск), специальность – повар 4 разряда, 1987 г. • Алма-Атинский техникум советской торговли, специальность – техник-технолог общественного питания, 1990 г. • Оренбургский государственный университет, специальность – педагог профессионального обучения, специализация «Технология пищевой промышленности и общественного питания», 2005 г. • Самарский институт повышения квалификации и переподготовки работников образования, курс «Управление образовательным учреждением», 2012 г. • Курс «Основы диетологии и нутрициологии. Консультирование в вопросах рационального питания и коррекции веса», 2018 г. • Курс «Персоналитический подход к изучению соматических, антропометрических особенностей человека и его пищевого статуса», 2018 г. • Школа диетологов, алкоголь – мифы и факты, 2019 г. • Школа диетологов, онлайн-тренинг, 2020 г. • Школа диетологов, онлайн-тренинг «Кето-диета», 2020 г. • Школа диетологов (онлайн-тренинг), 2020 г. • Университет персонализированной диетологии и нутрициологии, программа «"5П-Нутрициолог», 2022–2023 гг. • Университет персонализированной диетологии и нутрициологии, программа «Профессиональная подготовка специалиста по психологии пищевого поведения», 2023–2024 гг.

Образование: • ПЛ кулинарного искусства №10, повар, кондитер, 2008–2011 гг. • СТКИ, технология продукции общественного питания, 2012–2014 гг. • ПВГУС, менеджмент, 2015–2018 гг.

Образование: • Повар-кондитер 5 разряда, 2008–2010 гг. Опыт: • Шеф-повар — 18 лет.

Образование: • Технолог общественного питания, 2018–2021 гг. Опыт: • Шеф-повар — 4 года.