Повара европейской кухни в Нижнем Новгороде

Образование: • Нижегородский машиностроительный техникум, специальность «повар-кондитер», 2005–2006 гг.

Опыт: • EVP Food Solutions, шеф-повар, UFS, 2014–2017 гг. Достижения: • EVP Food Solutions, чемпион по активностям в группе Marketing Pull, 2017 г. • Нижегородский региональный благотворительный фонд «Земля нижегородская», благодарность за действенную поддержку и личное участие в реализации проекта «Рождественская сторона: Добро пожаловать!», 2018 г. • Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы, диплом за активное участие в организации экспозиции Правительства Москвы на международной выставке «Зеленая неделя», 2020 г. • Благодарность от мэра горда Добрича за проведение онлайн мастер-класса, 2021 г. • Институт пищевых технологий и дизайна, благодарственное письмо за содействие в организации и проведении юбилейного областного конкурса профессионального мастерства «Империя вкуса», 2023 г. • Асти Групп, благодарность за участие в фестивале «Лето в Ключах», 2025 г. • АО «Корпорация развития Нижегородской области», благодарность за высокий профессионализм и значительный вклад в развитие корпоративной культур, 2025 г. • Государственное бюджетное учреждение культуры Республики Марий Эл «Замок Шереметева», благодарность за воссоздание исторических блюд XVIII-XIX века из домой книги замка Шереметева для организации выставки, 2025 г.

Образование: • Повар-кондитер, 2002–2004 гг. • Высшее юридическое образование: гражданско-правовая специализация, 2004–2009 гг. Опыт: • Ресторан «Виталич» г. Нижний Новгород, 2001–2003 гг. • Ресторан «Дружище Мюллер» г. Нижний Новгород, 2008–2011 гг. • Отель «Гостиный дом» г. Нижний Новгород, 2011–2014 гг. • Бар МЕСТО, 2014–2015 гг. • ООО «Совок», 2015 г. • Кофейня Coffee Cake, 2015–2016 гг. • Гастробар «The Суп» | Кофейня «Cup to Cup», 2016–2017 гг. • La Terrassa , Нижний Новгород, 2017–2018 гг. • Spicy Band , Нижний Новгород — 3 года. • Ресторан x-lovelli, 2021 г. • Ресторан Декас (с 2022 г.). Достижения: • Участник всероссийских кулинарных чемпионатов Chef a la Russe 2015,2017, 2016 г. • Novikov school, по программе All Stars, 2019 г. • Ресторан EssZimmer 2* Michelin, в комплексе BMW Welt, стажировка в Германии, 2020 г.

Опыт: • Ресторан Персона (Премьер отель, г. Городец), повар (с 2021 г.). • Стажировка, ресторан «Red Wall» (г. Н.Новгород), 2021 г.