Александр Александрович Улюшев
Опыт: • Шеф-повар рестораны по Уфе Собственная компания по кейтерингу — 9 лет.
9 специалистов · с отзывами 1 · с фото работ 7 · цены у 4
Опыт: • Шеф-повар рестораны по Уфе Собственная компания по кейтерингу — 9 лет.
Опыт: • Опыт работы более 10 лет. Бренд шеф ресторана доставки "Фарфор" Су-шеф ресторана "Своя компания" Последние 3 года работал шеф-поваром ресторана "Баснями не кормим" — 11 лет.
Торт был очень вкусный. На коробке оторвала прозрачный пластик и теперь у кошки новая квартира-студия 😀🌸
— Клиент, 30.03.2026 · отзыв по услуге «торты на заказ»
Образование: • Rauline School, начинающий кондитер, 2022 г.
Образование: • УГАЭС, направление «бытовые приборы и машиностроение», 2002–2008 гг.
Кейтеринг — это приготовление еды для мероприятия, её доставка и подача на месте. Кроме блюд, в заказ могут входить официанты, посуда, скатерти и столы для фуршета. Формат бывает разным, от коробок с закусками для офиса до свадебного банкета с обслуживанием.
Меню собирают под формат события. Для фуршета берут канапе, тарталетки, мини-сэндвичи и нарезки, которые удобно есть стоя. Банкетное меню ближе к ресторанному: салаты, горячее, гарнир и десерт. На кофе-брейк хватает выпечки, фруктов и напитков, а на детский праздник часто заказывают сладкий стол.
Это обслуживание на вашей площадке: в офисе, загородном доме, на природе или в арендованном зале. Команда привозит готовые блюда, сервирует столы, подаёт еду, а после праздника убирает. Для выезда на природу заранее обсудите, есть ли на месте электричество, вода и навес.
Цена на гостя зависит от формата и меню. Фуршет на пару часов обходится дешевле банкета с горячим. Официанты, доставка и аренда посуды нередко считаются отдельно. Посмотрите, указана ли в анкете цена за персону и что в неё входит.
Базовый заказ состоит из блюд и доставки. По договорённости со специалистом добавляют сервировку, официантов и барменов, аренду посуды и скатертей, уборку после мероприятия. Торт или шоколадный фонтан обычно заказывают отдельными позициями.
Мы ставим выше тех, кого клиенты чаще выбирали и хвалили именно по этой услуге: смотрим на отзывы по ней и на оценки, а не на общее число услуг в анкете. Полная анкета с фото работ, ценами, описанием и документами тоже помогает подняться. Специалисты, зарегистрированные на Специалисты.рф и поддерживающие анкету в актуальном состоянии, показываются первыми: с ними можно связаться напрямую через сайт. Если нужен другой порядок, выберите сортировку по отзывам или по цене.