Повара в Нижнем Новгороде
Образование:
• Академия кондитерского искусства, программа «Кондитер с нуля – онлайн», 2023 г.
Образование:
• Повар-кондитер, 2014–2016 гг.
Опыт:
• Еда и культура, 2015–2018 гг.
• Бар «Хмель», 2018–2021 гг.
• Бар «Авиатор», 2021–2022 гг.
• Бар TIZER — 1 год.
Образование:
• Повар-кондитер, 2002–2004 гг.
• Высшее юридическое образование: гражданско-правовая специализация, 2004–2009 гг.
Опыт:
• Ресторан «Виталич» г. Нижний Новгород, 2001–2003 гг.
• Ресторан «Дружище Мюллер» г. Нижний Новгород, 2008–2011 гг.
• Отель «Гостиный дом» г. Нижний Новгород, 2011–2014 гг.
• Бар МЕСТО, 2014–2015 гг.
• ООО «Совок», 2015 г.
• Кофейня Coffee Cake, 2015–2016 гг.
• Гастробар «The Суп» | Кофейня «Cup to Cup», 2016–2017 гг.
• La Terrassa , Нижний Новгород, 2017–2018 гг.
• Spicy Band , Нижний Новгород — 3 года.
• Ресторан x-lovelli, 2021 г.
• Ресторан Декас (с 2022 г.).
Достижения:
• Участник всероссийских кулинарных чемпионатов Chef a la Russe 2015,2017, 2016 г.
• Novikov school, по программе All Stars, 2019 г.
• Ресторан EssZimmer 2* Michelin, в комплексе BMW Welt, стажировка в Германии, 2020 г.
Достижения, награды:
• Курс по фуд - фото (с 2021 г.).
Образование:
• НИК 1, 2003–2006 гг.
Опыт:
• Шеф-повар — 14 лет.
Достижения:
• Институт пищевых технологий и дизайна, благодарственное письмо за содействие в организации и проведении юбилейного областного конкурса профессионального мастерства «Империя вкуса», 2023 г.
Опыт:
• Повар в ресторане «Кабанчик», 2009–2012 гг.
• Повар в ресторане «Адельфия», 2012–2015 гг.
• Повар в ресторане Twenty, 2015–2019 гг.
Образование:
• Сертификат курса «Начинающий кондитер», 2020 г.
Опыт:
• Ресторан Персона (Премьер отель, г. Городец), повар (с 2021 г.).
• Стажировка, ресторан «Red Wall» (г. Н.Новгород), 2021 г.
