Анна Ивановна Карнаушенко
Образование: Джалабадский кооперативный техникум (Киргизстан), специальность – технолог общественного питания (1991 г.). Опыт работы: с 1991 года – повар в ресторане и кафе; с 2006 по 2007 года – личный повар.
Показаны 106–120 из 315 специалистов
Образование: Джалабадский кооперативный техникум (Киргизстан), специальность – технолог общественного питания (1991 г.). Опыт работы: с 1991 года – повар в ресторане и кафе; с 2006 по 2007 года – личный повар.
Образование: КСУ №22, специальность – повар-технолог. Опыт работы: 7 лет в ресторанах; 5 лет – ведущий кулинарных мастер-классов.
Образование: Российский государственный технологический университет им. К.Э. Циолковского, Ступинский филиал, инженер по специальности «АСУ» (2001 г.). Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, специалистов малого бизнеса «Царицыно», курс по специальности «официант, менеджер ресторана» (2002 г.). Государственный космический научно-производственный центр, курс «Технолог общественного питания» (2002 г.). Опыт работы: с 1998 по 2018 год – повар, руководитель заведения; с 2011 года – домашний повар.
Образование: • Технология продукции общественного питания (с 2010 г.). Опыт: • Savoy (Су шеф), 2019–2021 гг. • Ресторан Uma, 2020–2023 гг. • Мясная карта (шеф повар) — 2 года. • Ресторан Savoy (шеф повар), 2021–2024 гг.
Образование: Колледж сферы услуг №32, специальность – повар 3 разряда (2012 г.). Объекты работы: ресторан.
Образование: • Менеджмент, 2013–2017 гг. • Военная кафедра, 2014–2017 гг. Опыт: • Ремонт и отделка — 4 года.
Образование: • Технолог общественного питания (с 1988 г.). Достижения: • Стажировка и обучение в Италии (с 2022 г.).
Образование: • Профессиональное училище № 20, повар-кондитер, 2001–2003 гг. • Российский университет кооперации, технолог общественного питания, 2017–2022 гг.
Образование: • DRE COLLEGE of America in the Grece, ресторанный бизнес, 2008–2010 гг.
Опыт: • Ресторан ПупенХаус, Сыроварня, Бирман, Фенимор Купер, 2019–2022 гг. • Brasserie Lambic (с 2022 г.).
Образование: • Кулинарный колледж, 2011–2014 гг. Опыт: • Sous-chef г. Калуга, 2014–2021 гг. • White Rabbit, 2022–2023 гг. • Mollusca Group, бригадир, 2023 г.